饲料添加剂教学课件.pptxVIP

四川省宣汉职业中专学校

龙开安;2;3;4;5;6;7;8;9;10;11;12;13;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;;;26;27;28;29;30;31;禁抗令;中华人民共和国农业农村部公告第194号

二、自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。

三、2020年1月1日前，我部组织完成既有促生长又有防治用途品种的质量标准修订工作，删除促生长用途，仅保留防治用途。

四、改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发“兽药添字”批准文号，改为“兽药字”批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使用。2020年1月1日前，我部组织完成抗球虫和中药类药物饲料添加剂品种质量标准和标签说明书修订工作。

;中华人民共和国农业农村部公告第194号

五、2020年7月1日前，完成相应兽药产品“兽药添字”转为“兽药字”批准文号变更工作。

六、自2020年7月1日起，原农业部公告第168号和第220号废止。

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????????????????????? ?2019年7月9日;35;36;37;38;39;40;

抗生素类添加剂使用中的残留问题及可能出现的细菌抗药性已引起广泛关注。

抗生素添加剂正向专用型即饲用抗生素方向发展，具有高效低残留，无“三致”（致畸、致癌、致基因突变）等作用。; 2、合成抗生素

合成抗生素主要有磺胺类、硝基呋喃类和砷制剂。常用作添加剂的的主要有：卡巴多、喹乙醇、硝呋烯腙、辛羟肟酸、甲硝咪唑、呋喃唑酮、对氨基苯砷酸、3-硝基-4-羟基苯砷酸。该类药物由于残留和抗药性等问题，一些国家已禁用或限制用作饲料添加剂，我国也只批准某些药物作为添加剂使用，参见《饲料药物添加剂使用规范》。; 3、酶制剂

在畜禽饲料中添加酶制剂的目的：一是补充幼龄畜禽本身分泌量的不足，提高动物的消化能力，如α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等；二是添加畜禽消化管不能分泌的酶，以促使饲料中某些营养物质的降解，如纤维素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。当前市场销售的产品有单一酶类和含有多种酶活性的复合酶制剂。; 4、微生物制剂（益生???、微生态制剂）

微生物制剂常用菌种有乳酸杆菌、双歧杆菌、链球菌、曲霉菌、酵母及芽胞杆菌等。其作用机制：对有害菌的抑制和排斥，保持正常的肠道菌群，促进营养物质的消化吸收，参与消化酶生成及B族维生素的合成，减少氨及有害物质的产生，提高局部免疫力和抗病力。

*5、激素类

激素类生长促进剂又称蛋白同化制剂。在特定的饲养条件下，其可促进机体脂肪分解，增加蛋白质的合成，从而提高动物饲料转化率，提高瘦肉率，增加生长幅度10%～40%。在过去的几十年中，蛋白同化制剂一度在畜牧业上广泛应用，并为畜禽产品尤其是肉的生产作出了极大贡献。但是，大剂量使用易造成其在动物体内的残留蓄积，对人类的健康产生诸多危害，严重时可直接导致人的死亡。因此，目前全球大多数国家和地区已经明确将其列入饲养食品动物的禁用药品目录。;45; 1、驱蠕虫类药物

驱蠕虫保健剂的作用是驱除畜禽体内的寄生蠕虫，并减少环境中的虫卵数量，降低再次感染的机会。

该类药物按驱虫谱可分为抗线虫药、抗绦虫药和抗吸虫药。常见的吩噻嗪（硫代二苯胺）、苯并咪唑类化合物、咪唑并噻唑、四氢嘧啶类、哌嗪、有机磷化合物、吡喹酮、抗生素类似物（阿维菌素、潮霉素B、越霉素A等）。; 2、抗球虫剂

球虫对鸡、兔、牛危害较大，禽类配合饲料中常添加抗球虫剂。

常用的有抗球虫药物一般可分为合成的抗虫药和聚醚类抗生素两类。合成类抗球虫药有球痢净（硝苯酰胺）、球虫净（尼卡巴嗪）、磺胺喹恶啉、磺胺二甲基嘧啶、磺胺二甲基氧嘧啶、氨丙啉、氯吡醇、氯苯胍、丁喹酯、乙氧酰氨苯甲酯（衣索巴）、常山酮。

抗球虫药物较易产生抗药性，因此一种抗球虫添加剂不宜长期在配合饲料中使用。部分抗球虫药会干扰某些维生素的利用，如氨丙啉对维生素B1，磺胺喹啉对维生素K等。;48; 1、抗氧化剂

抗氧化剂是为了防止或延缓饲料中某些活性成分发生氧化变质而添加于饲料中的制剂。

常用的抗氧化剂有：乙氧基喹啉（山道喹、乙氧喹）、二丁基羟基甲苯（BHT）、丁羟基茴香醚（BHA），维生素E、维生素C、五倍子酸盐、五倍子酸酯也具有抗氧化作用，但价格较贵，一般不作为抗氧化剂使用。

◆乙氧基喹啉：其液体形式难以与饲料混合，常制成含量25%的添加剂。

◆二丁基羟基甲苯（BHT）：为白色结晶或白色结晶粉末，不溶于水和甘油，能溶于油脂。BHT常用于油脂的抗氧化，适于长期保存且不饱和脂肪含量较高的饲料。美国FDA（食品