淀粉糖原纤维素.PPTVIP

化学分析方法酸水解鉴定多糖的单糖组成常用的方法。甲基化法阐明单糖的连接方式(键型)、重复结构中某种单糖的数目、末端糖的性质及分支点的位置等。过碘酸氧化确定多糖中各种单糖的键型及其比例。Smith降解阐明多糖中单糖的部分连接顺序和键型。物理分析方法紫外光谱法检测多糖中是否含有蛋白质、核酸、多肽类。红外光谱法确定吡喃糖的苷键构型及常规观察其他官能团。气相色谱法分析多糖水解后单糖的组成及比例。核磁共振光谱法主要用于确定多糖结构糖苷键的构型以及重复结构中单糖的数目。质谱法鉴定各种甲基衍生物的碎片、确定各种单糖残基的连接位置。电喷雾电离质谱、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱和快原子轰击质谱还可以测定糖链的相对分子质量及糖链的一级结构。生物学方法酶学方法即利用各种特异性糖苷酶水解多糖分子得到寡糖片段，再与其他定性、定量方法联用推测多糖的结构。免疫学方法根据多糖抗原与蛋白质抗体的特异性，制备对抗未知多糖的抗体，来阐明未知多糖的结构已经实用化接近实用化设想阶段“糖链”——三种使用途径直接使用糖链作为DDS等的工具使用糖链作为标靶使用透明质酸蘑菇多糖类提取物墨角藻聚糖(法国Sanofi-Aventis公司临床试验中)抗凝固剂“Idraparinux”等下一代的化妆品糖医药品（Asa糖等）干扰素等糖链修饰促红细胞生成素“Aranesp”（美国Amgen公司、日本麒麟啤酒公司临床试验中）新一代蛋白质医药糖链修饰胰岛素、抗体医药等治疗流行性感冒用药“达米福尔”“利连扎”抗癌药候补自身免疫疾患治疗药稳定化半乳糖凝集素Gallecutin9(galfamer进行临床试验前准备)等新型诊断药抗病毒药抗菌药抗癌药（抑制癌转移药等）②①③糖链作为工具使用（使用途径②）糖链作为标靶使用（使用途径③）第三节单糖类药物海藻和海带中的含量较高，在海藻的洗液里含量可达2％，海带的洗液里约含1.5％，是提取甘露醇的好原料。用葡萄糖为原料，经电解、脱盐、精制等制备。电解转化率为98％～99．6％。还可采用微生物直接发酵法制得。一、甘露醇生产工艺1、化学结构和性质白色晶形粉末，无臭，略有甜味，不潮解，易溶于水，微溶于低级醇类和低级胺类、不溶于有机溶剂。在无菌溶液中较稳定，不易为空气中的氧所氧化。2、工艺路线20%甘露醇注射液：称取结晶甘露醇，用适量注射用水90℃搅拌溶解，加1%活性炭，加热50分钟过滤，检测pH（4.5-6.5）和含量，合格后，澄清过滤，装入50ml、100ml、250ml输液瓶中，蒸汽灭菌40分钟，即得甘露醇注射液。4、检验（1）pH，用电位法；（2）含量测定，碘量法。5、作用与用途降颅压、眼压3、制剂二、葡萄糖酸锌的制备通过葡萄糖酸钙与等摩尔的硫酸锌发生如下Ca(C6H11O7)2+ZnSO4==Zn(C6H11O7)2+CaSO4↓1、粗品的制备：量取40mL蒸馏水置烧杯中，加热至80~90℃,加入6.7gZnSO4·7H2O使完全溶解，将烧杯放在90℃水浴中，再逐渐加入10g葡萄糖酸钙，并不断搅拌。在90℃水浴中静止保温20min。趁热抽滤（滤渣为CaSO4，弃去），滤液移至蒸发皿中，并小火加热浓缩至粘稠状，（如浓缩过程中产生沉淀，需过滤）。滤液冷至室温，加20mL95%乙醇（降低葡萄糖酸锌的溶解度），并不断搅拌，此时有大量的胶状葡萄糖酸锌析出，充分搅拌后，用倾泻法去除乙醇液。于胶状沉淀上，再加20mL95%乙醇，充分搅拌后，沉淀慢慢转成晶体状，抽滤至干，即得葡萄糖酸锌粗品（母液回收）。对肿瘤细胞端粒酶的影响发现黄芪多糖能抑制HL-60细胞的增殖，降低HL-60细胞的端粒酶活性，且这两种作用均呈浓度和时间依赖性。分枝石蕊多糖可剂量依赖性的降低人白血病HL-60的端粒酶活性，对肿瘤细胞的生长产生抑制作用。对癌基因的影响地黄多糖可明显增加Lewis肺癌细胞