中考饮食八大禁忌与科学备考营养指南.pdfVIP

中考饮食切忌八条不良习惯

一、不要突然改变平时的饮食习惯，因为长期的饮食习惯会对人

体系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变，容易

产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大

的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。

二、不要轻信有关营养补品的宣传，任何补药与补品均

具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广

告宣传的那样“老少皆宜”。

三、不要吃得太饱。平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱

，尤其在考试的那几天更不要吃得过饱。的医学专家研

究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”

的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。

四、不要吃太多零食，以免主餐时胃液分泌不足，不良。不

要吃甜食，会造成镁等矿物质流失，增加紧张，或紊乱，影

响备考，得不偿失。不要吃太多冷饮如汽水、冰水等。不要吃

生、冷和凉拌菜，以免发生肠胃疾病。

五、尽量不喝碳酸型和兴奋型饮料，因碳酸型饮料中含有二

氧化碳，易引起腹胀、打嗝，使孩子因不适而造成学习中精力不

集中。如果在吃饭的同时喝碳酸型饮料，会因腹胀造成饱腹感假

象，使进食量减少，但不久就饿了，使学习受到影响。兴奋型饮

料有可能打乱生物钟而影响正常学习，所以学生在考试前尽

量不喝。多喝绿豆汤可清热解毒，酸梅汁、橘子汁等酸性饮料可

开胃健脾。

六、不要吃剩余的食物。中考期间，正是炎热的夏天，剩余

的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物，注意食品的卫

生问题，这在考试期间尤为重要。对的成品或半成品食物，

一定要严把卫生关。各种食物，尤其是肉类一定要烧熟煮透，以

防食物。

七、不要大量饮用咖啡、浓茶，不要吃刺激性强的食品，

否则不仅会因过度兴奋而失眠，而且会加速消耗维生素B族，摄

取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌，使血糖急速降低，影响中枢

神经活动，会更加昏昏欲睡。

八、不要营养过剩。一般健康情况尚好又无虚症表现的，

根本没有必要服用人参，如需服用，也应适时适量，否则，乱服

或久服，可能出现失眠、易激动、咽喉刺痒等中枢神经兴奋现象，甚

至会发生皮疹、清晨腹泻等情况。