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2025年烟叶制丝工技师理论知识职业技能鉴定国家题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.在烟叶制丝过程中，下列哪项因素对切丝宽度均匀性影响最大？（）

A.烟叶含水率B.刀门压力C.刀辊转速D.排链速度

答案：B

2.切丝机刀门间隙突然增大，最可能导致的质量缺陷是（）

A.丝状过细B.跑片C.切丝结团D.色泽发暗

答案：B

3.烘丝机热风温度设定值提高5℃，对烟丝填充值的影响趋势是（）

A.先升后降B.持续升高C.持续降低D.基本不变

答案：A

4.在KLD-2型烘丝机中，下列哪项参数直接决定烟丝在滚筒内的停留时间？（）

A.滚筒倾角B.热风风速C.排潮风量D.蒸汽压力

答案：A

5.烟叶回潮工序中，若水渍烟出现，应优先检查（）

A.喷嘴雾化角B.蒸汽含水率C.排潮风速D.来料温度

答案：A

6.切丝机金刚石修整器进给量过大，会导致（）

A.刀片卷刃B.刃口崩缺C.刃口过钝D.刃口烧伤

答案：B

7.下列哪种烟叶化学成分与填充值呈显著正相关？（）

A.总糖B.总氮C.钾离子D.氯离子

答案：C

8.在叶丝干燥过程中，若排潮风量不足，最容易出现的感官质量缺陷是（）

A.刺激性增大B.香气量降低C.余味发苦D.烟气粗糙

答案：D

9.切丝机刀门气缸压力标准值为0.45MPa，若实测0.38MPa，则切丝宽度变化趋势为（）

A.变窄且波动大B.变宽且波动大C.变窄且均匀D.变宽且均匀

答案：B

10.烘丝机滚筒内抄板磨损严重，会导致烟丝（）

A.水分梯度增大B.填充值升高C.温度不均D.色泽转深

答案：C

11.在制丝线上，测定烟丝结构最常用的筛分仪筛网孔径组合为（）

A.1.0mm、2.0mm、3.0mmB.0.5mm、1.0mm、2.0mm

C.1.5mm、2.5mm、4.0mmD.0.8mm、1.5mm、2.8mm

答案：D

12.烟叶真空回潮机真空度突然下降，最先排查的部件是（）

A.冷凝水泵B.真空泵油过滤器C.蒸汽过滤器D.复压阀

答案：B

13.切丝机刀片材质为9CrSi，其热处理后的最佳硬度区间为（）

A.48～52HRCB.54～58HRCC.60～64HRCD.66～70HRC

答案：B

14.在烘丝机热风循环系统中，若风门执行器反馈信号丢失，会出现（）

A.温度失控冲高B.温度失控降低C.风量不变D.滚筒停转

答案：A

15.烟丝冷却皮带机出现“堆料”现象，最可能的原因是（）

A.皮带打滑B.冷却风量过大C.来料水分过低D.皮带速度过快

答案：A

16.制丝车间环境相对湿度标准上限为（）

A.65%B.70%C.75%D.80%

答案：C

17.切丝机金刚石修整器角度比刀片后角大（）

A.1°B.3°C.5°D.7°

答案：C

18.烟丝填充值测定中，若筒重未清零，则结果会（）

A.偏高B.偏低C.不变D.随机波动

答案：A

19.在叶丝干燥过程中，下列哪项属于“等速干燥段”特征？（）

A.烟丝温度恒定B.水分呈线性下降C.热风温度下降D.排潮量降低

答案：B

20.切丝机刀门宽度自动调节伺服电机编码器故障，会导致（）

A.宽度无规律漂移B.宽度固定不变C.宽度周期性跳变D.宽度逐渐变窄

答案：A

21.烘丝机蒸汽疏水阀堵塞，滚筒内温度曲线会呈现（）

A.持续冲高B.持续降低C.锯齿波波动D.水平直线

答案：C

22.烟叶回潮机汽水混合喷嘴的最佳喷射角度为（）

A.30°B.45°C.60°D.90°

答案：C

23.切丝机刀片刃口粗糙度Ra值要求不大于（）

A.0.2μmB.0.4μmC.0.8μmD.1.6μm

答案：B

24.在制丝过程中，烟丝色泽转深与下列哪项指标升高相关性最强？（）

A.还原糖B.多酚氧化酶活性C.总氮D.灰分

答案：B

25.烘丝机排潮风管内冷凝水倒灌，会导致烟丝（）

A.水渍斑B.焦糊斑C.黄斑D.青杂气

答案：A

26.切丝机刀门安全销剪断，首要处置措施是（）

A.更换销钉B.检查异物C.调低压力D.停机挂