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品牌与标准化2024年第4期

BRANDSTANDARDIZATION

家用电磁灶用不同容器工作对谐波电流项目检测分析

张伟康，崔博文

（广东产品质量监督检验研究院，广东广州510330）

【摘要】目前，市场上家用电磁灶推荐的使用容器大多是不锈钢锅。然而，家用电磁灶的产品标准对可使用的容器类型有具

体要求，这些要求与市场上常见的不锈钢锅有所不同。因此，本文主要根据家用电磁灶用不同容器（能效钢锅、塘瓷钢锅、不锈钢

锅）工作下进行谐波电流项目检测并对其结果进行差异分析。

【关键词】家用电磁灶；容器；谐波电流；限值；检测；试验；平均值；最大值

【DOI编码】10.3969/j.issn.1674-4977.2024.04.022

DetectionandAnalysisofHarmonicCurrentItemsinHousehold

ElectromagneticStovesWorkinginDifferentContainers

ZHANGWeikang,CUIBowen

(GuangdongTestingInstituteofProductQualitySupervision,Guangzhou510330,China)

Abstract:Atpresent,mostoftherecommendedcontainersforhouseholdelectromagneticstovesonthemarketarestainlesssteelpots.

However,theproductstandardsforhouseholdelectromagneticstoveshavespecificrequirementsforthetypesofcontainersthatcanbe

used,whicharedifferentfromthecommonstainlesssteelpotsonthemarket.Therefore,thisarticlemainlyconductsharmoniccurrent

itemdetectionandanalyzesthedifferencesintheresultsbasedontheoperationofdifferentcontainers(energyefficiencysteelpot,

enamelsteelpot,stainlesssteelpot)forhouseholdelectromagneticstoves.

Keywords:householdelectromagneticstove;container;harmoniccurrent;limitvalue;detection;experiment;averagevalue;maximumvalue

家用电磁灶起源于欧洲，20世纪80年代末进入我国。家EMC标准，但是其产品也应符合EMC标准要求。而且在各类

用电磁灶是一种高度灵活且功能强大的烹饪设备，它使用方产品质量国家监督抽查方案中都有EMC标准相关的检测

便，是每家标配的厨房小家电。非官方统计全国家用电磁灶项目。

生产企业超过250家，家用电磁灶的年产量达3000万台，年产在家用电磁灶的产品标准中，不同标准测试时要求使用

值超过40亿元。的容器不同。标准GB4343.1一2018要求使用的容器是糖瓷

根据国家市场监督管理总局2023年第36号公告文，家用钢锅（材质：钢和塘瓷）；标准GB21456一2014《家用电磁灶能

电磁灶在《强制性产品认证目录描述与界定表（2023年修订）》效限定值及能效等级》要求使用的容器是能效钢锅（材质：

中属于强制性产品范围之内，但其产品认证的标准中并没有Q235钢和碳）；标准GB17625.1一2022要求使用的容器是钢

电磁兼容标准（在本文中简称EMC)。锅。由于