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2025年中药提取新技术试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.2025年最新获批的《中药提取智能化示范工厂建设规范》中，对“在线近红外（NIR）检测”提出的核心指标是

A.波长范围780-2500nm，分辨率≤6cm?1

B.波长范围900-1700nm，分辨率≤10cm?1

C.波长范围1000-2500nm，分辨率≤8cm?1

D.波长范围800-2200nm，分辨率≤4cm?1

答案：A

解析：规范要求NIR系统必须覆盖C-H、O-H、N-H等关键基团合频区，6cm?1分辨率可兼顾速度与精度。

2.在“负压脉冲协同酶解”工艺中，决定负压脉冲频率的首要因素是

A.药材堆积密度

B.酶解温度

C.药材细胞脆性

D.溶剂极性

答案：C

解析：细胞脆性决定破壁所需瞬时压差，频率需与脆性匹配，避免过度粉碎导致杂质溶出。

3.2025版《中药绿色提取溶剂目录》首次将下列哪种天然低共熔溶剂（NADES）列为Ⅰ类推荐

A.氯化胆碱/尿素（1:2）

B.甜菜碱/丙二醇（1:1）

C.乳酸/葡萄糖（5:1）

D.薄荷醇/癸酸（2:1）

答案：B

解析：甜菜碱/丙二醇体系生物相容性高、黏度低，回收能耗下降42%，目录给予最高优先级。

4.采用“微通道涡流萃取”时，雷诺数Re达到多少即可进入完全湍流区，实现传质强化

A.2300

B.4000

C.6000

D.8000

答案：C

解析：微通道特征尺度小，6000即可破坏边界层，较常规管道提前约30%。

5.在“超声-微波协同提取”放大过程中，最易被忽视的放大效应是

A.热惯性累积

B.空化阈值漂移

C.微波驻波节点

D.超声驻波节点

答案：B

解析：大体积下气泡生命周期延长，空化阈值降低，导致局部过热与活性成分降解。

6.2025年发布的“中药提取碳足迹核算指南”规定，电力排放因子应优先采用

A.全国电网平均因子

B.区域电网因子

C.企业自发自用绿电因子

D.实时碳排因子

答案：D

解析：指南鼓励接入物联网电表，按小时级实时因子计算，精准反映碳排波动。

7.“酶-膜耦合提取”中，为防止膜污染，最经济的预处理方式为

A.壳聚糖絮凝

B.高速离心

C.pH偏移

D.超滤回流

答案：A

解析：壳聚糖带正电，可电中和胶体，絮体疏松易洗，药剂成本仅为PAC的1/3。

8.在“深共熔溶剂（DES）回收”工段，采用“电渗析-蒸发耦合”时，电渗析浓缩比（CR）一般控制在

A.2-3

B.4-5

C.6-7

D.8-10

答案：B

解析：CR=4-5即可将DES含水量降至10%，再进入蒸发可节能55%，再高则膜堆电压陡升。

9.“超高压瞬时提取”对黄酮苷元的主要作用机制是

A.氢键网络破坏

B.苷键酶解

C.细胞壁果胶溶解

D.脂质体融合

答案：A

解析：400MPa以上压力可压缩氢键，降低苷元与糖链结合能，提高苷元溶出率28%。

10.2025年“中药提取数字孪生”标准中，要求虚拟模型与真实产线数据延迟不大于

A.50ms

B.100ms

C.200ms

D.500ms

答案：B

解析：100ms内可保证闭环控制稳定性，超过则出现可察觉的调节滞后。

11.“旋转锥体柱（SCC）提取”最适合于哪类药材

A.富含淀粉块根

B.富含挥发油叶片

C.富含黏液质果皮

D.富含木质素心材

答案：B

解析：SCC靠离心力形成薄液膜，挥发油扩散路径短，5min即可达到平衡。

12.在“离子液体双水相提取”体系中，决定分配系数K的关键参数是

A.离子液体疏水性

B.离子液体浓度

C.体系pH

D.温度

答案：C

解析：pH影响目标分子电荷状态，从而改变与离子液体氢键/静电作用，K值可波动10倍。

13.“连续逆流超声提取”中，超声换能器最佳布置方式为

A.顶部浸入

B.底部浸入

C.侧壁阵列

D.管道外夹

答案：C

解析：侧壁阵列可形成横向声场，与逆流方向垂直，减少短路流，提取效率提升18%。

14.2025年“中药提取AI质检”算法中，用于判别“过度氧化”的特征波长为

A.280nm

B.320nm

C.420nm

D.560nm

答案：C

解析：420nm处出现醌类共轭吸收峰，与色差仪a值呈0.9