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客房服务与数字化运营习题答案.pdf

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    模块一

    1.请列举客房部有哪些岗位？

    答：经理办公室：一般设经理、副经理（助理）各一名。

    客房楼层服务组：设主管一名，领班、服务员（吧员）、清扫员

    若干名。

    公共区域服务组：设主管一名，领班、清扫员若干名、园艺员和

    地毯清洁工。

    客房服务中心：设主管一名，值班员若干名。

    布件房（布草房）：设主管、领班各一名，缝补工若干名。

    洗衣房：设主管一名，领班若干名，下设客衣组、湿洗组、干洗

    组、熨衣组。

    2.客房部服务员应该具备哪些方面的素质？

    答：（1）思想政治素质：正

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