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2025年连锁轻食测试题及答案.doc

2025年连锁轻食测试题及答案.doc

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    2025年连锁轻食测试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.轻食连锁店在选择食材时，应优先考虑以下哪一项？

    A.成本最低

    B.口味最独特

    C.营养均衡

    D.运输方便

    答案：C

    2.在轻食店的菜单设计中，以下哪一项不是常见的搭配？

    A.沙拉配鸡胸肉

    B.三明治配水果

    C.汤品配面包

    D.蔬菜棒配蘸酱

    答案：C

    3.轻食店在门店布局时，应优先考虑以下哪一项？

    A.门店面积最大

    B.顾客动线最短

    C.摆放最吸引人的产品

    D.门店位置最显眼

    答案：B

    4.轻食店在促销活动中，以下哪一项最能有效提升顾客复购率？

    A.低价促销

    B.会员积分

    C.限量

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