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食品安全责任追溯合同协议
甲方(以下简称“供方”):[法定全称]
法定代表人/负责人:[姓名]
地址:[地址]
联系方式:[电话/邮箱]
乙方(以下简称“需方”):[法定全称]
法定代表人/负责人:[姓名]
地址:[地址]
联系方式:[电话/邮箱]
鉴于:
1.甲方是[产品名称]的供应商/生产者;
2.乙方是[产品名称]的采购商/加工者/销售者;
3.双方均有责任确保[产品名称]的食品安全,并建立有效的责任追溯体系,以保障消费者权益和各方的合法权益。
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,经双方友好协商,达成如下协议:
第一条合同主体
甲方为本次合同约定的供方,乙方为本次合同约定的需方。双方均为依法注册成立并有效存续的独立法人实体或合法组织。
第二条适用标准与要求
1.双方确认并同意,在本合同项下涉及的[产品名称]的生产、加工、采购、运输、储存和销售等所有环节,均应严格遵守国家及地方现行的食品安全标准,包括但不限于GB[具体标准号]《[标准名称]》、HACCP体系要求、ISO22000标准等。
2.甲方保证其提供的所有[产品名称]及其原材料均符合约定的食品安全标准和质量要求,并具备合法有效的检验检疫证明。
3.乙方在接收[产品名称]时,有权进行符合约定的检验或验证,如检验结果不符合约定标准,乙方有权拒收,并要求甲方承担相应责任。
第三条追溯体系建立与运行
1.双方共同建立并维持一套覆盖从原材料采购到最终产品交付的[产品名称]食品安全责任追溯体系。
2.追溯信息应至少包括但不限于:
(1)原材料信息:供应商名称、地址、联系方式、原材料批次号、到货日期、检验报告号。
(2)生产/加工信息:生产日期、保质期、生产批号、操作人员、使用的关键辅料/包装材料批次、生产线编号。
(3)包装信息:包装日期、包装序列号/唯一标识码(如适用)、包装材料规格。
(4)运输信息:承运商名称、运输工具编号、运输日期、运输路线、关键环节温度记录(如适用)。
(5)销售信息:销售渠道、销售日期、销售批号对应关系。
3.各方应根据约定,真实、准确、完整地记录上述追溯信息,并采用[纸质记录/电子系统或其他方式]进行保存。记录保存期限自产品交付之日起不少于[具体年限,如:3年或5年]。
4.甲方负责建立并维护其生产环节及上游原材料采购环节的追溯信息记录,并确保乙方能够按约定获取相关追溯信息。
5.乙方负责建立并维护其接收、储存、运输、销售环节的追溯信息记录,并确保在发生食品安全问题时,能够向上游追溯至甲方。
6.双方同意,在必要时,应相互提供约定的追溯信息查询,并配合对方进行信息核实。如一方拒绝提供或提供虚假信息,应承担相应责任。
第四条责任划分与承担
1.甲方对所提供[产品名称]的整体食品安全负有首要责任,确保其产品在保质期内符合所有适用的食品安全标准。甲方应建立并有效运行覆盖产品质量控制的食品安全管理体系。
2.乙方在使用甲方提供的[产品名称]进行后续加工或销售前,应进行必要的接收检验或风险评估。对乙方自行添加的辅料或进行的加工过程,乙方应承担相应的食品安全责任。
3.如因一方违约(包括但不限于违反食品安全标准、违反追溯义务)导致发生食品安全事件,造成人身伤害、财产损失或其他不良后果的,违约方应承担相应的法律责任和赔偿责任。赔偿责任范围包括但不限于产品召回费用、检验检测费用、治疗费用、误工费、赔偿金等。
4.发生食品安全事件时,双方均有义务立即采取必要措施控制风险(如暂停交付、召回产品),并应相互配合,及时向有关部门报告,并共同或各自配合进行调查。因迟延报告或配合不力导致损失扩大的,相关方应承担额外责任。
第五条信息共享与保密
1.双方同意在履行本合同过程中,按约定共享与食品安全责任追溯相关的信息。甲方应向乙方提供其负责环节的追溯信息,乙方应向甲方提供其接收、销售环节的追溯信息,以支持双向追溯。
2.双方应对从对方获取的、或因履行本合同而知晓的、涉及对方商业秘密(包括但不限于生产配方、工艺流程、经营数据、客户信息等)以及本合同约定的保密信息的任何信息承担保密义务。未经对方书面同意,不得向任何第三方泄露、转让或使用该等保密信息,但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。保密义务不因本合同的终止而解除。
第六条合作与沟通机制
1.双方指定以下联系人负责本合同的沟通事宜:
甲方联系人:[姓名],电话:[电话],邮箱:[邮箱]。
乙方联系人:[姓名],电话:[电话],邮箱:[邮箱]。
2.双方应保持及时、有效的沟通,就食品安全管理、追溯体系运行、潜在风险等问题进行定期或不定期的交流。
3.如双方认为有必要,可相互进行现场考察或审计,以评
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