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2025年沪教版高中生物生物技术在生物材料中的应用试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于生物材料的叙述，正确的是

A.生物材料仅指植物体内的次生代谢产物

B.生物材料不能用于生产工业原料

C.生物材料是指来源于生物体的具有特定功能的材料

D.生物材料都是天然存在的，不能进行人工合成

2.利用基因工程技术提高某种作物纤维品质，下列措施中不合理的是

A.导入控制纤维长度的基因

B.导入控制纤维强度的基因

C.导入控制糖分的合成基因

D.通过基因编辑技术修改与纤维相关的基因

3.植物组织培养技术可以用于

A.生产大量种子

B.快速繁殖优良品种

C.筛选抗病基因型

D.改良植物的营养价值

4.细胞融合技术产生的杂交细胞，在生物材料生产中主要应用于

A.生产单克隆抗体

B.培养植物组织

C.改良动物品种

D.生产酶制剂

5.酶工程在食品加工中的应用，下列叙述错误的是

A.利用酶进行食品保鲜

B.利用酶改善食品风味

C.利用酶提高食品营养价值

D.利用酶无限延长食品保质期

6.发酵工程在生物材料生产中，主要利用微生物的

A.呼吸作用

B.光合作用

C.转化作用

D.营养作用

7.下列应用中，属于生物技术在生物材料检测中应用的是

A.利用显微镜观察细胞结构

B.利用色谱技术分离化合物

C.利用PCR技术检测病原体

D.利用天平称量物质质量

8.下列关于PCR技术的叙述，正确的是

A.PCR技术只能用于扩增DNA分子

B.PCR技术需要特定的模板、引物和酶

C.PCR技术可以在体内进行

D.PCR技术不需要加热和冷却循环

9.利用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测食品中的过敏原，其原理是

A.抗原抗体结合后发生颜色变化

B.酶催化底物发生颜色变化

C.细胞融合产生杂交细胞

D.基因重组产生新的基因

10.生物技术应用于生物材料生产时，可能带来的伦理问题是

A.生物多样性减少

B.环境污染加剧

C.资源利用效率降低

D.人类基因突变增加

二、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分。）

11.简述基因工程的原理及其在生物材料生产中的应用。

12.比较植物组织培养技术和动物细胞培养技术的异同点。

13.简述酶工程在生物材料加工中的优势。

14.简述PCR技术在生物材料检测中的应用原理。

15.列举两种生物技术在生物材料生产中的应用实例，并说明其应用目的。

三、实验设计题（本大题共1小题，共10分。）

16.设计一个实验方案，利用植物组织培养技术快速繁殖一种珍稀植物。请简述实验步骤，并说明需要控制的实验条件。

四、论述题（本大题共1小题，共10分。）

17.讨论生物技术应用于生物材料生产时，应如何平衡经济效益和伦理问题。

试卷答案

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.C

*解析：生物材料是指来源于生物体的具有特定功能的材料，包括植物、动物和微生物体内的各种物质，不仅限于次生代谢产物，A错误；生物材料可以用于生产工业原料，例如利用发酵工程生产酒精，用于工业燃料，B错误；生物材料是指来源于生物体的具有特定功能的材料，C正确；生物材料可以人工合成，例如利用化学方法合成氨基酸，D错误。

2.C

*解析：提高作物纤维品质，应导入控制纤维长度、强度和直径等的基因，而导入控制糖分的合成基因与纤维品质无关，C不合理。

3.B

*解析：植物组织培养技术可以通过无菌条件下的离体培养，快速繁殖优良品种，B正确；生产种子是植物的繁殖方式，A错误；筛选抗病基因型通常采用杂交育种或基因测序等方法，C错误；改良植物的营养价值通常采用育种或基因编辑技术，D错误。

4.A

*解析：细胞融合技术产生的杂交细胞可以用于生产单克隆抗体，这是单克隆抗体制备的关键步骤，A正确；培养植物组织主要采用植物组织培养技术，B错误；改良动物品种主要采用动物育种技术，C错误；生产酶制剂主要采用酶工程或发酵工程，D错误。

5.D

*解析：酶工程在食品加