果蔬中农药残留快速定量检测 荧光定量免疫层析试纸条法技术规范.docxVIP

T/FDSAXXXX—2025

ICSXX.XXX.XX

CCSXXX

团体标准

T/FDSA0XXX—2025

果蔬中农药残留快速定量检测荧光定量

免疫层析试纸条法技术规范

TechnicalSpecificationforRapidQuantitativeDetectionofPesticideResiduesinFruitsandVegetablesbyFluorescenceQuantitativeImmunochromatographicStripMethod

（征求意见稿）

202X-XX-XX发布

202X-XX-XX实施

中国食品药品企业质量安全促进会发布

T/FDSAXXXX—2025

Ⅰ

I

目次

TOC\o1-2\u前言 3

1. 范围 4

2. 规范性引用文件 4

3. 术语和定义 4

4. 基本原则 5

5. 设备与耗材 5

6. 技术通用要求 5

6.1. 检测对象与范围 5

6.2. 方法性能底线 5

6.3. 标准曲线 6

6.4. 有效期与稳定性 6

7. 实施流程 6

7.1. 取样与运输 6

7.2. 前处理 6

7.3. 检测操作 6

7.4. 结果判定与处置 6

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由香港中文大学（深圳）提出。

本标准由中国食品药品企业质量安全促进会提出并归口。

本文件主要起草单位：。

参与起草单位：。

本文件主要起草人：。

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果蔬中农药残留快速定量检测荧光定量免疫层析试纸条法技术规范

范围

本文件规定了在果蔬生产、流通、消费环节中应用荧光定量免疫层析试纸条法开展农药残留快速定量检测所应遵循的基本原则、通用要求、实施流程、质量控制与结果判定。

中华人民共和国境内生产和经营的农药检测。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T789农药残留分析样本的采样方法

国家市场监管总局《食品快速检测方法评价技术规范》（国市监食检规〔2022〕1号）

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1荧光定量免疫层析试纸条fluorescencequantitativeimmunochromatographicstrip

以荧光标记抗体为示踪物，在固相膜上通过抗原-抗体竞争结合反应，利用便携式荧光读数仪实现农药残留现场快速定量检测的方法；通过竞争性免疫反应，荧光信号强度与目标物浓度呈负相关进行定量。

3.2现场快速检测On-siteRapidTesting

在非实验室环境（如农贸市场、生产基地、商超等现场或现场快检室），于30min内完成从样品前处理开始至出具定量结果的检测活动。

基本原则

合规性：检测结果应满足GB2763及国家相关公告的限量要求，并与限量标准进行比对；

可追溯：检测全过程应保证样品—试剂—设备—人员—结果可追溯；

风险导向：对农业农村部发布的高风险农药名录中的果蔬品种及农药优先实施快检；

持续改进：建立年度回顾机制，根据比对结果动态优化方法参数；

透明度：公开方法局限性及适用范围，避免结果误读。

设备与耗材

所用试纸条须提供省级以上市场监管或农业农村部门认可的验证报告（含方法验证数据）。

应配备以下设备与耗材：

分析天平：感量为0.01g。

微量移液器：20μL～200μL、100μL～1000μL和1mL～10mL。

旋涡振荡器：转速≥2500r/min。

离心机：转速≥4000r/min。

均质机：转速≥5000r/min。

离心管：1.5mL和50mL。

荧光免疫层析包装盒：应含标准曲线内置卡。

荧光免疫分析仪：应提供定量数据，其光学系统（如激发光波长与发射光滤光片）应与所使用试纸条的荧光标记材料相匹配。

技术通用要求

检测对象与范围

以GB2763附录A所列果蔬类农药（包括有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类等）为对象；每种农药的检出限应不大于其在目标果蔬中最大残留限量（MRL）的1/5。

方法性能底线

——检出限（LOD）≤对应农药在目标果蔬中MRL的1/5；

——定量限（LOQ）≤对应农药在目标果蔬中MRL；

——回收率85%–110%；