糖尿病的饮食治疗病人详解.pptVIP

糖尿病的饮食治疗病人详解演示文稿当前第1页\共有49页\编于星期四\20点

（优选）糖尿病的饮食治疗病人当前第2页\共有49页\编于星期四\20点

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2005IDF代谢综合征定义的全球共识中心性肥胖代谢综合征的核心因素当前第5页\共有49页\编于星期四\20点

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糖尿病足病变的分类和分级空军总医院分级方法一级肢端皮肤有开放性病灶。水泡，血泡，鸡眼或胼胝，冻伤或烫伤及其它皮肤损伤所引起的浅表溃疡,但病灶尚未波及深部组织当前第7页\共有49页\编于星期四\20点

糖尿病足病变的分类和分级空军总医院分级方法二级感染病灶已侵犯深部肌肉组织。常有轻度蜂窝织炎，多发性脓灶及窦道形成，或感染沿肌间隙扩大，造成足底，足背贯通性溃疡或坏疽，脓性分泌物较多。足或指趾皮肤灶性干性坏疽，但肌腱韧带尚无破坏当前第8页\共有49页\编于星期四\20点

糖尿病足病变的分类和分级空军总医院分级方法三级肌腱韧带组织破坏。蜂窝织炎融合形成大脓腔，脓性分泌物及坏死组织增多，足或少数趾(指)干性坏疽，但骨质破坏尚不明显当前第9页\共有49页\编于星期四\20点

四级严重感染已造成骨质破坏，骨髓炎，骨关节破坏或已形成假关节，夏科氏关节，部分趾(指)或部分手足发生湿性或干性严重坏疽糖尿病足病变的分类和分级空军总医院分级方法当前第10页\共有49页\编于星期四\20点

糖尿病足病变的分类和分级空军总医院分级方法五级足的大部或足的全部感染或缺血，导致严重的湿性或干性坏疽，肢端变黑，尸干，常波及踝关节及小腿。一般多采取外科高位截肢手术当前第11页\共有49页\编于星期四\20点

9.7%15.5%92.450.8中国印度糖尿病糖尿病前期糖尿病患者人数(百万)中国患病率(%)2007-2008年中国糖尿病流行病学调查显示中国20岁以上的成人2型糖尿病的患病率为9.7%，患者人数高达9240万，1.482亿成人处于糖尿病前期，该结果发表于《新英格兰杂志》YANGWY.etal.NEnglJMed.2010Mar25;362(12):1090-101.糖尿病患病率持续攀升流行病学当前第12页\共有49页\编于星期四\20点

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2025/12/614饮食治疗是糖尿病治疗的基础贯穿治疗的始终。胖子不是一口吃出来的，而是一口一口吃出来的。当前第14页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/615通常糖尿病的饮食原则主食少吃；甜食不吃；水果慎吃肥肉、内脏、荤油不吃多吃鱼虾，少吃红肉多吃豆制品多吃粗杂粮多吃蔬菜当前第15页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/616选择食物的基本原则多吃粗，少吃精，粗粮不要细做，不吃油炸食品吃块不吃丝，吃丝不吃泥吃干少喝稀，喝稀多添豆，少加水，急火煮；主食中添加蛋白质当前第16页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/617糖尿病病人的膳食宝塔蔬菜类500～800克水果类50～200克谷类150～500克油脂类25克低脂奶220ml（1瓶）豆制品50～300克畜禽肉类50～100克鱼虾类80克蛋类60克（1个）当前第17页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/618糖尿病饮食——实现四个“现代化”一、热能要量化二、搭配合理化三、饮食均衡化四、种类多样化当前第18页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/619热能要量化---热量计算法根据体重、体型、体力劳动强度计算出每天需要的总热量举例：张先生，45岁，身高175cm，体重85kg，办公室职员，新诊断糖尿病。请给予饮食指导。当前第19页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/620热量计算五部曲第一步计算理想体重理想体重（kg）＝身高（cm）－105张先生理想体重：175-105=70当前第20页\共有49页\编于星期四\20点

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第二步：判断体型目前体重状况＝ 体重允许范围：标准体重?10%肥胖：体重标准体重20%消瘦：体重标准体重20%张先生：21%BMI:27.75体重指数(BMI)=体重(kg)/身高m2(m)正常：18.5-24；超重：＞24；肥胖：＞28当前第21页\共有49页\编于星期四\20点

2025/12/622第三步:计算每日所需总热量：

标准体重×每公斤标准体重所需热量劳动强度消瘦（千卡/公斤）正常（千卡/公斤）肥胖（千卡/公斤）卧床休息20