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提升餐饮活动效果

甲方(活动主办方):

法定代表人/负责人:

地址:

联系电话:

统一社会信用代码/身份证号:

乙方(餐饮服务商):

法定代表人/负责人:

地址:

联系电话:

统一社会信用代码/身份证号:

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就甲方拟举办的活动【活动名称】的餐饮服务事宜,经友好协商,达成以下协议,以兹共同遵守:

第一条活动概述

1.1活动名称:【活动名称】。

1.2活动时间:【年】月【日】【时】至【时】。

1.3活动地点:【详细活动地点地址】。

1.4活动类型:【例如:年会、发布会、庆典、婚礼等】。

1.5预计参与人数:【具体人数】人。

第二条餐饮服务范围

2.1餐饮服务内容:甲方委托乙方为本次活动提供【例如:自助餐、桌餐、茶歇、饮品特调等】服务。

2.2菜单方案:乙方应在【年】月【日】前向甲方提供详细的菜单方案,包括但不限于菜品名称、图片(如有)、描述、建议价格等。菜单方案应至少包含【套】供甲方选择。甲方应在收到菜单方案后【日】内予以书面确认。甲方确认的菜单方案为双方最终执行的依据,未经乙方事先书面同意,甲方不得单方面更改菜单。如确需更改,甲方应至少提前【日】通知乙方,并就变更内容与乙方协商一致,可能产生的额外费用由双方另行协商确定。

2.3餐饮标准:乙方提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准,菜品应保证新鲜、口味正宗、温度适宜,并满足活动主题和甲方的基本要求。具体服务标准详见本合同附件【或:具体标准已在菜单方案中明确】。

2.4服务流程:乙方应提供专业的餐饮服务流程,包括但不限于场地布置、餐具准备、食材加工、出品、传菜、酒水服务、餐后清洁等。详细的服务流程应作为菜单方案的一部分提交甲方确认。

2.5特殊要求:甲方如有特殊饮食要求(如素食、清真、无麸质、过敏原避免等),应在【年】月【日】前书面告知乙方,乙方应尽力满足并在菜单方案中体现。乙方对于无法满足的极端特殊要求应提前书面通知甲方。

第三条服务标准与人员配备

3.1服务人员:乙方应指派【名】现场负责人对接本次活动的餐饮服务事宜,并配备足够数量的、符合要求的餐饮服务人员。

3.2服务规范:所有服务人员应着装整洁、统一,佩戴工牌,仪容仪表符合职业规范。服务过程中应态度热情、礼貌、周到,主动提供帮助,保持微笑服务。具体服务礼仪、服务用语、响应速度等标准应符合【例如:行业规范、甲方要求等】。

3.3人员配备:乙方应确保各岗位(如迎宾、点餐、传菜、酒水服务、收台等)人员充足,能够满足活动期间的运营需求,保证服务连贯性和效率。乙方应向甲方提供参与本活动的服务人员名单及联系方式。

3.4服务检查:乙方应建立内部服务检查机制,并应甲方要求接受甲方的现场服务检查。如甲方对服务表示不满,乙方应积极整改,并就问题处理与甲方沟通。

第四条场地布置与氛围营造(如适用)

4.1布置要求:如活动餐饮服务涉及场地布置,乙方应根据活动主题、场地条件和甲方要求,进行桌面及整体区域的布置设计。布置应包括但不限于桌椅摆放、餐具选用、灯光氛围、背景板或装饰、餐桌主题装饰(如鲜花、桌布、餐具装饰等)等。详细的布置方案应作为菜单方案的一部分提交甲方确认。

4.2布置时间:场地布置应于活动开始前【日】完成。

4.3布置标准:场地布置应美观、协调,符合活动整体风格,旨在营造良好的用餐氛围。最终布置效果应接受甲方确认。

4.4布置恢复:活动结束后,乙方应在【小时】内完成场地清理和恢复工作,将活动场地恢复至【例如:双方约定状态、业主方要求状态等】。

第五条质量控制与验收

5.1过程监控:乙方应指派专业厨师和现场管理人员全程监控食材采购、加工、出品等环节,确保食品安全与品质。

5.2验收标准:餐饮服务的最终验收标准包括但不限于:菜品口味、温度、外观、份量、食材新鲜度、服务流程、场地清洁度等是否符合合同约定和甲方要求。

5.3验收流程:活动结束后,由甲方代表对餐饮服务进行最终验收。甲方应在【小时】内完成验收,并就验收结果向乙方出具书面确认(或口头确认,并记录在案)。如甲方对餐饮服务有异议,应于验收时当场提出,乙方应予以解释或根据情况采取补救措施。甲方逾期未进行验收且未提出异议的,视为验收合格。

第六条沟通协调机制

6.1沟通联系人:甲方指定【姓名】作为本次活动的总协调人,联系电话:【电话号码】。乙方指定【姓名】作为现场主要联系人,联系电话:【电话号码】。

6.2沟通方式:双方均应通过书面(邮件、书面函件)或事先约定的即时通讯工具进行沟通。

6.3沟通频率:乙方应每日向甲方汇报活动餐饮准备情况,活动期间应保持密切沟通,及时响应甲方的合理需求。

6.4会议协调:双方根据需要可召开现场协调会,就活动餐

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