创设餐饮活动应对做法.docxVIP

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创设餐饮活动应对做法

甲方(委托方):[甲方名称]

法定代表人/授权代表:[姓名]

地址:[甲方地址]

联系电话:[甲方电话]

乙方(服务提供方):[乙方名称]

法定代表人/授权代表:[姓名]

地址:[乙方地址]

联系电话:[乙方电话]

鉴于甲方拟于[日期]在[地点]举办[活动名称]餐饮活动,乙方具备相应的餐饮服务能力,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,就本次活动餐饮服务事宜达成如下协议:

第一条活动与服务概述

1.1甲方委托乙方为[活动名称]活动提供餐饮服务。

1.2活动时间:[具体开始时间]至[具体结束时间]。

1.3活动地点:[详细地址,具体场地名称]。

1.4活动形式:[如自助餐、桌餐、茶歇、酒会等]。

1.5预计参与人数:[总人数]人,其中桌数[桌数]桌,人均餐饮标准约为[金额]元。

第二条餐饮服务具体内容

2.1餐饮形式:[如自助餐、桌餐等]。

2.2菜单内容:乙方根据甲方活动主题及要求提供初步菜单方案,包括[列举主要菜品类别,如凉菜、热菜、主食、甜点、水果等],具体菜品名称、规格、建议单价详见附件一(如无附件,则在此处详细列明或说明菜单另行提供)。甲方应在[日期]前对菜单方案进行审核确认,并在活动前[日期]最终确认最终菜单。

2.3口味与禁忌:乙方应确保菜品符合普遍口味,并可根据甲方要求准备[如清真菜、素食菜等],甲方需提前[日期]以书面形式告知乙方所有特殊饮食要求及人数。

2.4饮品配置:包括饮用水[种类,如矿泉水、纯净水]、软饮[种类,如果汁、汽水]、酒水[具体种类,如红酒、白酒品牌及规格,啤酒种类]、咖啡、茶水等,具体标准如菜单所述或双方另行约定。

2.5上菜流程与时间:如为自助餐,乙方应确保主要菜品在活动开始后[时间]内上齐,并按照合理的流程持续供应直至活动结束前[时间];如为桌餐,乙方应确保在[时间]准时开餐。

2.6服务标准:乙方应安排足够数量的专业服务人员负责活动期间的餐饮服务,服务人员需着统一制服、佩戴工牌,保持仪容整洁、态度热情友好。服务流程包括但不限于迎宾引导、点餐服务(如适用)、席间巡检、餐后收拾等。具体服务标准应符合行业普遍规范,并满足活动需求。

第三条场地要求(如乙方负责场地布置或管理)

3.1餐饮区域布局:乙方应按照活动需求和甲方指示布置餐饮区域,包括餐桌椅摆放、通道设置、装饰物品摆放等。

3.2环境要求:活动期间,乙方应确保餐饮区域及相关公共区域(如卫生间)的灯光、温度、通风等符合舒适标准,并提供必要的背景音乐(音量适中)。

3.3配套服务:乙方应保证洗手间等配套设施的清洁卫生,提供足够的洗漱用品。

3.4外带规定:未经甲方书面同意,乙方不得允许活动参与人员外带酒水及价值超过[金额]元的食品。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务:

(1)有权要求乙方按照本合同约定提供餐饮服务,并监督服务过程。

(2)有权对乙方提供的服务提出合理化建议,乙方应予考虑。

(3)应按时向乙方支付合同约定的服务费用。

(4)应于活动前[日期]向乙方提供活动流程、参与人员大致名单(如有保密要求,另行约定)及场地具体要求。

(5)应指派专门联系人负责与乙方的沟通协调,并确保参与人员遵守餐饮秩序和场地规定。

(6)如因甲方原因(如提供信息错误、未配合工作等)导致乙方无法正常履约或产生额外成本,甲方应承担相应责任。

4.2乙方的权利与义务:

(1)有权按照合同约定收取服务费用。

(2)必须按照合同约定的内容、标准和时间提供餐饮服务,确保食材新鲜、安全卫生,符合国家相关食品安全标准。

(3)应配备足够数量且经过专业培训的服务人员,确保服务流程顺畅、服务态度良好。

(4)应对活动期间的场地(如负责)进行日常维护和管理,保持环境整洁。

(5)有权要求甲方提供必要的配合以完成服务。

(6)应保护甲方的隐私信息及活动秘密,未经甲方书面同意不得向任何第三方泄露。

(7)如因不可抗力(如重大疫情、自然灾害、政府行为等)或甲方原因导致合同无法履行或部分无法履行,乙方应及时通知甲方,并在合理范围内采取措施减少损失,根据情况可部分或全部免除责任,或经甲方同意延期履行、变更履行方式或解除合同。

第五条费用与支付方式

5.1本合同项下服务费用总额为人民币[金额]元(大写:[大写金额]整)。该费用包含但不限于[简述费用构成,如食材成本、服务费、税费等]。

5.2支付方式:

(1)预付款:本合同签订后[天数]日内,甲方应向乙方支付合同总价款的[百分比]%,即人民币[金额]元,作为预付款。

(2)进度款/

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