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新疆蔬菜西甜瓜制种技术1

茼蒿制种技术

茼蒿，又名蒿子杆、蓬蒿、春菊，菊科菊属一、二年生草本植物。以幼嫩

茎叶供食，有特殊香味。原产地中海，在我国分布广泛，南北均有栽培。制种

技术简单，采用膜下浅沟直播平作制种。

1、生物学特性

1.1植物学特征

直根系，根浅，须根多；主侧根明显，但不发达，根系分布在10-20cm土

层。茎直立，圆柱型，实心，基部叶腋能长出多数侧枝。营养生长期茎高20-30cm，

春末夏初抽薹开花，茎高60-90cm（图6-14）。叶长形或长圆形，叶基部呈环状

抱茎，根出叶无叶柄，叶较厚、互生、二回羽状深裂，叶缘有锯齿，叶面上有

不明显的白色绒毛（图6-15）。头状花序，花舌状黄色或白色（图6-16）。种子

为瘦果，褐色，有3个突起的翅肋，千粒重1.8-2.0g（图6-17）。

图6-14茼蒿的茎秆图6-15茼蒿的叶

图6-16茼蒿的花序图6-17茼蒿的瘦果

1.2对环境条件的要求

茼蒿为半耐寒蔬菜，喜冷凉温和气候，不耐热。在10-30℃的范围内均能

生长，生长适温18℃-20℃，12℃以下和29℃以上生长缓慢，能耐短期0℃的

莴苣制种技术实训2

低温。种子在10℃即可发芽，发芽适温15℃-20℃。对光照要求不严格，较耐

弱光，属长日照作物，高温长日照条件促进抽薹开花。对土壤的要求不严，以

湿润的砂壤土为宜，适宜的pH值为5.5-6.8，生长期间要求肥水充足。

2、制种技术

茼蒿制种方式有秋播制种法（南方）和春播制种法（北方）两种。新疆多

采用春季直播平作制种，操作简便，制种产量高。隔离条件和土地准备与莴笋

相同。

2.1．播种期及播种方法

新疆春季露地播种在3-4月进行。春季直播，播种时双粒点播，覆土lcm。

株距25-30cm，行距35-40cm。播种后覆膜，保留浅沟8-10cm。

2.2田间管理

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春播10-12d出苗，3-4片真叶时间苗、定苗，保苗60～67.5万株/hm（图

6-18）。定苗后灌水追肥，以氮磷肥为主，以后在花薹现蕾时追施一次，每次施

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用尿素150～225kg/hm，磷酸二铵150～225kg/hm，在初花期喷施0.5%磷酸二

氢钾一次（图6-19）。当苗长到5-7叶、约30-50cm高时摘心，促进侧芽迅速

生长，使分蘖、开花、结实、成熟整齐。开花期经常保持田间湿润，茼蒿花枝

疏散，在多风地区应设立支架防止倒伏（图6-20,6-21）。

图6-18营养生长图6-19现蕾

图6-20开花期图6-21结实期

新疆蔬菜西甜瓜制种技术3

3、病虫害防治

茼蒿出苗后，膜下注意防治金针虫、蛴螬等地下害虫，结合中耕除草用辛

硫磷和敌百虫拌毒土毒杀。5月下旬、6月上旬易发生蚜虫危害，用1.8％阿维

菌素4000倍液喷雾防治1-2次。6月下旬发现有潜叶蝇和美洲斑潜蝇为害时，

可用绿菜宝防治2-3次。

4、收获留种

春播茼蒿7月下旬至8月中旬种子成熟，8月下旬后一次性采收，连同秸

秆一起收割，在平整干净的场地摊开晾晒。收割宜在早晨进行，雨天不能收割，

以防种籽变黑，色泽变差。在花序不完全干燥时打碾，防止花萼等混入种子难

以清选。由于茼蒿种子小而轻，清选时先小风吹扬，再用不同网目筛分离精选，