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西点商业策划理论模拟题
一、单项选择题(共10题,每题3分,共30分)
1. 西点商业策划中,“市场定位”的核心目的是()
A.打造高端品牌形象,不考虑目标客群消费能力
B.明确门店在市场中的差异化优势,匹配目标客群需求
C.模仿同类热门门店,快速抢占市场份额
D.仅关注产品口味,无需区分客群差异
2. 进行西点门店市场调研时,首要收集的信息是()
A.目标区域的客群结构(如年龄、收入、消费习惯)
B.供应商的原料价格
C.门店装修设计风格
D.员工的招聘渠道
3. 下列不属于西点门店“核心产品策略”的是()
A.确定招牌产品(如现烤全麦面包、定
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