兴义韭菜生产技术规程.docVIP

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T/QXNSC

团体标准

T/QXNSC002-2025

兴义韭菜生产技术规程

XingyiChineseChivescultivationtechnicalcodeofpractice

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2026-XX-XX发布2026-XX-XX实施

黔西南州蔬菜产业协会发布

T/QXNSC002-2025

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目次

前言=3\*ROMANIII

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地环境条件2

5种植技术2

6采收3

7生产记录4

8验证方法4

附录A5

附录B6

附录c7

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由兴义市农产品质量安全监测中心提出。

本文件由黔西南州蔬菜产业发展协会归口。

本文件起草单位：兴义市农产品质量安全监测中心、黔西南州农业技术推广中心、兴义市农业技术推广中心、安龙县农业技术推广中心。

本文件主要起草人

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兴义韭菜生产技术规程

1范围

本标准规定了兴义韭菜生产技术的要求和验证方法。

本标准适用于兴义市境内（含原义龙新区）农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体开展兴义韭菜的生产。其他韭菜生产企业或个人可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

NY/T848-2004蔬菜产地环境技术条件

NY/T1276-2025农药合理使用规范通则

NY/T496-2010肥料使用准则通则

NY/T525有机肥料

DB37/T1549韭菜种子质量标准

3术语和定义

3.1刀次

从韭菜播种到韭菜成熟统一采收次数。

3.2青韭

在见光条件下生产的外观为绿色的韭菜。

3.3跳根

韭菜新长出须根随分蘖有层次地上移，生根的位置也不断地上升，使新根逐渐接近地面的现象。

3.4农药使用安全间隔期

每次收割上市前距最后一次施农药允许的间隔天数。

4产地环境条件

4.1产地环境选择

产地选择、环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量符合NY/T848-2004要求。

5种植技术

5.1育苗

5.1.1品种

选用直立、叶色深绿、粗纤维少、整齐度高、不易干尖、耐贮运、抗病虫、冬季不休眠、高产的优良品种。如久星18号、久星16号、福满多009、豫景红等。

5.1.2种子质量

种子 按DB37/T1549标准，种子质量应符合表1要求。

表1种子质量要求

作物名称

纯度（%）

净度（%）

发芽率（%）

水分（%）

韭菜

≥95.0

≥99.0

≥80

≤8.5

5.1.3用种量

1kg/667m2-2kg/667m2。

5.1.4种子处理

用40C温水浸种12h，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16C-20C的条件下催芽，每天用清水冲洗1次-2次，60%种子露白尖即可播种。

5.1.5育苗方式

温室托盘育苗、露地苗床育苗。

5.1.6播种期

温室托盘育苗全年、露地苗床育苗4月-9月。

5.1.6定植苗

真叶5叶以上，鞘粗3mm以上，苗龄80d