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中学学生食堂调查问卷

一、学生基本信息

1.您所在的年级是？

A.初一

B.初二

C.初三

D.高一

E.高二

F.高三

2.您的性别是？

A.男

B.女

3.您是否是住校生？

A.是

B.否

二、食堂就餐频率与习惯

1.您平均每周在学校食堂就餐的天数是？

A.12天

B.34天

C.5天及以上

2.您通常选择在食堂吃几餐？

A.早餐

B.午餐

C.晚餐

D.三餐都吃

3.您选择在学校食堂就餐的主要原因是（可多选）？

A.方便快捷

B.价格实惠

C.卫生有保障

D.学校规定

E.没有其他就餐选择

F.口味符合自己的喜好

4.您在食堂就餐时，通常会选择哪种就餐方式？

A.自带餐具

B.使用食堂提供的一次性餐具

C.使用食堂提供的非一次性餐具

三、食堂菜品相关

（一）菜品种类

1.您认为学校食堂的菜品种类是否丰富？

A.非常丰富

B.比较丰富

C.一般

D.比较匮乏

E.非常匮乏

2.您希望食堂增加哪些类型的菜品（可多选）？

A.地方特色美食

B.西餐类（如汉堡、披萨等）

C.清淡养生菜品

D.辛辣口味菜品

E.凉拌菜

F.甜品、小吃

G.其他（请注明）

3.对于食堂的主食种类，您的满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

4.您希望食堂增加哪些主食种类（可多选）？

A.粗粮（如玉米、红薯等）

B.特色面食（如拉面、刀削面等）

C.糕点类（如面包、蛋糕等）

D.其他（请注明）

（二）菜品口味

1.您对食堂菜品的整体口味满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

2.您觉得食堂菜品的口味存在哪些问题（可多选）？

A.太咸

B.太淡

C.太辣

D.太油腻

E.没有特色

F.味道不稳定

G.其他（请注明）

3.您更喜欢哪种口味的菜品？

A.甜

B.咸

C.辣

D.酸

E.清淡

F.其他（请注明）

（三）菜品质量

1.您认为食堂菜品的新鲜度如何？

A.非常新鲜

B.比较新鲜

C.一般

D.不太新鲜

E.很不新鲜

2.您是否在食堂的菜品中发现过异物（如头发、虫子等）？

A.是，经常发现

B.是，偶尔发现

C.否

3.如果发现菜品中有异物，您会采取什么措施（可多选）？

A.直接向食堂工作人员反映

B.向学校相关部门投诉

C.不再在该窗口或食堂就餐

D.默默忍受，继续就餐

E.其他（请注明）

4.您对食堂菜品的营养搭配满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

5.您认为食堂菜品在营养搭配方面存在哪些不足（可多选）？

A.蔬菜比例过少

B.肉类搭配不合理

C.缺乏维生素、矿物质等营养元素的补充

D.没有考虑不同年龄段学生的营养需求

E.其他（请注明）

四、食堂服务相关

（一）服务态度

1.您对食堂工作人员的服务态度满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

2.您觉得食堂工作人员在服务过程中存在哪些问题（可多选）？

A.态度冷漠

B.缺乏耐心

C.语言不文明

D.打菜分量不足

E.不遵守排队秩序

F.其他（请注明）

3.当您向食堂工作人员提出合理需求时，他们的回应情况如何？

A.积极回应并及时解决

B.回应但解决问题不及时

C.态度敷衍，不解决问题

D.不予回应

（二）打菜速度

1.您对食堂打菜的速度满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

2.在就餐高峰期，您是否经常需要排队等待较长时间？

A.是，经常

B.是，偶尔

C.否

3.您认为可以采取哪些措施来提高打菜速度（可多选）？

A.增加打菜窗口

B.提高工作人员操作熟练度

C.提前准备好部分菜品

D.采用自助打菜模式

E.其他（请注明）

（三）食堂卫生

1.您对食堂的整体卫生环境满意度如何？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

2.您觉得食堂在卫生方面存在哪些问题（可多选）？

A.地面、桌面不干净

B.餐具清洗不彻底

C.厨房卫生状况差

D.食物储存不规范

E.有蚊虫、苍蝇等害虫

F.其他（请注明）

3.您认为食堂应该如何改进卫生状况（可多选）？

A.增加清洁频率

B.加强餐具消毒管理

C.改善厨房通风和排水系统

D.加强食品原材料的卫生监管

E.对工作人员进行卫生培训

F.其他（请注明）

五、食堂价格相关

1.您认为学校食堂的饭菜价格是否合理？

A.