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天然药物化学综合试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.乙酸乙酯

C.氯仿

D.正丁醇

E.甲醇

答案：E

解析：常用溶剂的极性大小顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞石油醚。所以极性最强的是甲醇。

2.提取挥发油时宜用（）

A.煎煮法

B.分馏法

C.水蒸气蒸馏法

D.盐析法

E.冷冻法

答案：C

解析：挥发油具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且在水中溶解度较小，所以提取挥发油时宜用水蒸气蒸馏法。

3.可用于区别3羟基黄酮和5羟基黄酮的显色反应是（）

A.盐酸镁粉反应

B.锆盐枸橼酸反应

C.三氯化铝反应

D.氨性氯化锶反应

E.四氢硼钠反应

答案：B

解析：锆盐枸橼酸反应可用于区别3羟基黄酮和5羟基黄酮。3羟基黄酮加入二氯氧化锆甲醇溶液后生成的络合物稳定，再加入枸橼酸溶液黄色不褪去；而5羟基黄酮生成的络合物不稳定，加入枸橼酸溶液后黄色褪去。

4.下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（）

A.葡萄糖苷

B.鼠李糖苷

C.2去氧糖苷

D.2羟基糖苷

E.6去氧糖苷

答案：C

解析：苷类酸水解的难易顺序为：2去氧糖苷＞2羟基糖苷＞6去氧糖苷＞葡萄糖苷＞鼠李糖苷。所以酸水解最容易的是2去氧糖苷。

5.用聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物时，洗脱能力最强的洗脱剂是（）

A.水

B.甲醇

C.丙酮

D.稀氢氧化钠水溶液

E.甲酰胺

答案：E

解析：聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物时，洗脱剂的洗脱能力顺序为：水＜甲醇＜丙酮＜稀氢氧化钠水溶液＜甲酰胺。所以洗脱能力最强的是甲酰胺。

6.下列生物碱中碱性最强的是（）

A.伯胺生物碱

B.仲胺生物碱

C.叔胺生物碱

D.季铵生物碱

E.酰胺生物碱

答案：D

解析：生物碱的碱性强弱顺序一般为：季铵生物碱＞脂肪胺类生物碱（伯胺、仲胺、叔胺）＞芳香胺类生物碱＞酰胺生物碱。所以碱性最强的是季铵生物碱。

7.能与碱液发生反应，生成红色化合物的是（）

A.羟基蒽酮类

B.羟基蒽醌类

C.蒽酚类

D.二蒽酮类

E.羟基蒽酚类

答案：B

解析：羟基蒽醌类化合物能与碱液发生反应，生成红色化合物，此反应称为Borntr?ger反应，可用于羟基蒽醌类化合物的鉴别。

8.从中药中提取对热不稳定的成分宜选用（）

A.回流提取法

B.煎煮法

C.渗漉法

D.连续回流法

E.蒸馏法

答案：C

解析：渗漉法是将药材粗粉装入渗漉筒中，不断添加溶剂使其渗过药粉，自下部流出浸出液的一种浸出方法。该方法不需要加热，适用于提取对热不稳定的成分。

9.分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是（）

A.丙酮沉淀法

B.胆甾醇沉淀法

C.乙醚沉淀法

D.铅盐沉淀法

E.酸水萃取法

答案：D

解析：铅盐沉淀法可用于分离酸性皂苷和中性皂苷。酸性皂苷可与中性醋酸铅生成沉淀，而中性皂苷则不与中性醋酸铅反应，可利用此性质将二者分离。

10.具有溶血作用的苷类化合物为（）

A.蒽醌苷

B.黄酮苷

C.三萜皂苷

D.强心苷

E.香豆素苷

答案：C

解析：三萜皂苷具有溶血作用，其原因是皂苷能与红细胞膜上的胆固醇结合，形成不溶于水的复合物，破坏红细胞的正常渗透性，使细胞内渗透压增加而发生崩解，从而导致溶血。

11.下列化合物中，具有抗菌、抗病毒作用的是（）

A.丹参酮

B.青蒿素

C.紫杉醇

D.穿心莲内酯

E.银杏内酯

答案：D

解析：穿心莲内酯具有抗菌、抗病毒作用，对呼吸道感染、肠道感染等有较好的疗效。丹参酮有抗菌、抗炎等作用；青蒿素主要用于抗疟疾；紫杉醇是抗癌药物；银杏内酯有改善心血管及神经系统功能等作用。

12.从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是（）

A.水

B.乙醇

C.乙醚

D.乙酸乙酯

E.氯仿

答案：B

解析：鞣质类成分可溶于水、乙醇等极性溶剂，乙醇对鞣质的溶解性较好，且提取效率高，同时能抑制酶的活性，防止鞣质被氧化，所以从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是乙醇。

13.下列化合物中，属于二萜类的是（）

A.薄荷醇

B.青蒿素

C.紫杉醇

D.齐墩果酸

E.芸香苷

答案：C

解析：薄荷醇属于单萜类；青蒿素属于倍半萜类；紫杉醇属于二萜类；齐墩果酸属于三萜类；芸香苷属于黄酮苷类。

14.用离子交换树脂法分离生物碱时，所选择的树脂类型应为（）

A.强酸型阳离子交换树脂

B.弱酸型阳离子交换树脂

C.强碱型阴离子交换树脂

D.弱碱型阴离子交换树脂

E.中性离子交