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    臭豆腐产品的SWQT

    三前言与动机臭豆腐简介SWOT分析结论目录人人人

    吃臭豆腐的好处

    缺点：豆制品在发酵过程中，会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢，胺类存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。威胁：臭豆腐闻起来臭、吃起来香，但有些人对它的臭味敬而远之优点：在制作过程中，能合成大量维生素B12。人体缺乏维生素B12,容易引起老年性痴呆。机会：特别的是如此美味的臭豆腐可是完全素食，没有加蒜头等调味，让吃素的朋友也可以一饱口服!SWOT分析

    结论臭豆腐有好有坏，每个人的观点不同，就看各位从那个观点去看待。

    报告完毕谢谢各位的聆听

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