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初中化学教学案例

一、案例背景分析

本案例选自初中化学上册“物质的变化和性质”这一单元，旨在帮助学生建立物理变化与化学变化的核心概念，并初步形成物质变化的微观认知视角。授课对象为初中一年级学生，他们在小学科学及日常生活中已接触过一些物质变化的现象，但尚未形成系统的概念体系，对变化的本质原因（是否有新物质生成）缺乏深入理解。本课时的教学，将通过对比实验和引导分析，突破学生对“变化”的表面认知，培养其科学探究能力和逻辑思维能力。

二、教学目标

（一）知识与技能

1.能通过对水的蒸发和电解实验现象的观察与分析，准确区分物理变化和化学变化，并阐述其本质区别。

2.能举例说明生活中常见的物理变化和化学变化。

3.初步了解电解水实验所揭示的水的组成信息（氢气和氧气）。

（二）过程与方法

1.通过观察教师演示实验和参与小组讨论，学习科学探究的基本方法——观察、比较、分析、归纳。

2.体验从宏观现象探究微观本质的思维过程。

（三）情感态度与价值观

1.通过对奇妙化学变化的探究，激发学习化学的兴趣，感受化学的魅力。

2.初步建立“物质是可以变化的”辩证唯物主义观点。

3.培养严谨求实的科学态度和安全实验的意识。

三、教学重难点

（一）教学重点

物理变化与化学变化的概念及其本质区别（是否有新物质生成）。

（二）教学难点

1.从微观角度理解两种变化的本质差异。

2.电解水实验现象的观察、分析及结论的得出。

四、教学方法与手段

讲授法、实验演示法、讨论法、多媒体辅助教学。

主要仪器与药品：烧杯、试管、酒精灯、铁架台、蒸发皿、水电解器、直流电源、水、火柴等。

五、教学过程

（一）创设情境，导入新课（约5分钟）

教师活动：

（手持一杯水）同学们，这是一杯再普通不过的水。我们每天都离不开水。大家想一想，水有哪些变化呢？（引导学生思考：如烧开时冒“白气”，冬天结冰，湿衣服晾干等）这些变化有什么不同吗？今天，我们就通过两个典型的实验，一起来探秘水的变化，学习如何区分不同类型的物质变化。

学生活动：思考并回答生活中水的各种变化，对变化的异同产生初步疑问。

设计意图：从学生熟悉的物质和现象入手，创设问题情境，激发学生的学习兴趣和探究欲望，自然导入新课。

（二）合作探究，获取新知（约25分钟）

探究活动一：水的蒸发——“水去哪儿了？”

教师活动：

1.演示实验1：在蒸发皿中倒入少量水，用酒精灯加热，引导学生观察现象。

*提问1：“同学们看到了什么现象？”（水逐渐减少，最后消失；加热时有水蒸气产生，遇冷玻璃片会凝结成小水珠）

*提问2：“水变成水蒸气，再变成小水珠，它还是水吗？”

*提问3：“这个变化过程中，有没有生成我们原来没有的新物质？”

2.小结过渡：像这样，物质只是状态发生了改变（如液态变成气态、固态），没有新物质生成的变化，我们称之为物理变化。（板书：物理变化——没有新物质生成）

学生活动：仔细观察实验现象，思考并回答教师提出的问题，初步理解物理变化的特征。

探究活动二：水的电解——“水的‘分身术’”

教师活动：

1.演示实验2：展示水电解器，介绍仪器名称和操作注意事项。连接直流电源，引导学生观察两个电极上产生的现象以及玻璃管内液面的变化。

*提问1：“接通电源后，两个电极上有什么共同的现象产生？”（有气泡产生）

*提问2：“两个玻璃管内产生的气体体积是否相同？哪边多，哪边少？”（引导学生观察并描述“正氧负氢，氢二氧一”的体积关系，但暂不给出具体名称）

2.气体的检验：

*待气体收集到一定量后，关闭电源。

*用带火星的木条检验正极产生的气体：“大家注意观察木条的变化。”（木条复燃）

*用点燃的火柴靠近负极产生的气体（注意安全，在教师指导下进行）：“大家听到了什么声音？看到了什么现象？”（轻微爆鸣声或噗的一声，气体燃烧，产生淡蓝色火焰）

3.分析与讨论：

*提问1：“能使带火星木条复燃的气体，我们以前学过吗？是什么气体？”（引导学生回忆氧气的助燃性，得出正极产生氧气）

*提问2：“负极产生的气体能燃烧，这是一种新的气体，它不是水，我们把它叫做氢气。”

*提问3：“现在请大家思考，水通电后变成了什么？这个变化与水的蒸发有什么本质不同？”（引导学生得出：水变成了氢气和氧气两种新物质）

4.小结：像这样，物质发生变化时生成了新物质的变化，我们称之为化学变化，也叫化学反应。（板书：化学变化——有新物质生成）

学生活动：认真观察实验现象，特别是气体产生的多少和检验时的不同现象。积极参与讨论，思考变化的本质，尝试总结物理变化和化学变化的区别。

设计意图：通过对比鲜明的两个实验，特别是电解水实验的新奇现象，给学生强烈的感官刺激，