《酒店人力资源管理》项目7酒店薪酬管理.pptxVIP

酒店薪酬管理项目七

认识酒店薪酬管理1设计酒店薪酬体系2目录酒店员工福利管理3

薪酬管理是酒店管理者可以采用的有效激励手段之一。酒店薪酬管理的科学性与先进性直接关系到员工的工作积极性与创造性。酒店应设计合理的薪酬体系，做好薪酬日常管理，使员工的付出与收获成正比，从而有效激发员工的工作热情，推动酒店平稳、健康发展。项目引言

知识目标了解薪酬和酒店薪酬管理。熟悉酒店薪酬体系的类型和设计步骤。了解酒店员工福利的概念、类型和作用。熟悉酒店员工福利制度的设计步骤。项目目标素质目标了解《最低工资规定》，感受国家在保障劳动者薪酬权益方面所做的努力，强化法治意识，学会维护自己的合法权益。通过学习酒店薪酬体系的类型，培养具体问题具体分析、因事制宜的思维方式。

认识酒店薪酬管理1

TH酒店是一家四星级酒店，其人力资源部的薪酬管理工作内容如下：（1）通过各种渠道了解当地的整体薪酬水平和竞争对手的薪酬水平。（2）依据酒店发展目标和实际经营情况，确定各岗位的薪酬水平和薪酬结构，不断完善激励机制。（3）做好员工薪酬的计算和提取工作。（4）将员工薪酬按部门进行分类汇总后提交财务部进行入账。（5）制作员工实发工资表，制作并发放员工工资条。（6）贯彻执行酒店薪酬相关规定，为各部门员工提供信息支持，解决与薪酬管理相关的日常问题。TH酒店的薪酬管理

思考：（1）什么是酒店薪酬管理？（2）酒店薪酬管理的内容有哪些？（续前页）

一、什么是薪酬（一）广义的薪酬广义的薪酬和报酬相同，是指劳动者从工作中得到的各种回报。什么是薪酬点击此处播放微课

一、什么是薪酬（二）狭义的薪酬狭义的薪酬仅指经济性薪酬，包括直接薪酬和间接薪酬。1．直接薪酬分类定义细分一般情况基本薪酬又称基本工资，是指企业根据员工所承担的工作或员工所具备的能力，向员工定期支付的稳定性报酬。——我国酒店提供给员工的基本薪酬一般按月发放。可变薪酬又称浮动薪酬，是薪酬系统中与绩效直接挂钩的部分，包括短期可变薪酬和长期可变薪酬。短期可变薪酬：奖金、佣金等建立在非常具体的绩效目标之上长期可变薪酬：股票、期权等建立在年度或多年度的绩效目标之上酒店采用可变薪酬，可以在员工的绩效和薪酬之间建立直接联系，激励员工努力工作，从而使酒店更好地实现总体绩效目标。

津贴属于直接薪酬中较为特殊的一类，它是指为补偿员工额外和特殊的劳动消耗或保证员工工资水平不受特殊条件影响而发给的劳动报酬，是工资的必要补充形式。小提示

一、什么是薪酬（二）狭义的薪酬2．间接薪酬主要是指员工福利，是企业为员工提供的各种物质补偿和服务，包括法定福利和非法定福利。一般情况下，间接薪酬由企业支付，有时员工也需承担其中一部分，如住房公积金由企业和员工共同缴存。支付形式时期举例非货币形式传统的员工福利——货币形式随着企业部分福利管理职能的社会化货币化福利

工福利与基本薪酬和可变薪酬存在一个明显的不同点，即福利不是以员工向企业付出的工作时间为基础来计算的。小提示

一、什么是薪酬（二）狭义的薪酬2．间接薪酬按照薪酬的差异性和刚性，可以对基本薪酬、可变薪酬和间接薪酬进行归类。薪酬的属性

一、什么是薪酬（二）狭义的薪酬薪酬分类差异性刚性解释基本薪酬高高不同岗位员工的基本薪酬差异明显，而且每个员工的基本薪酬既不能随意增加，也不能随意扣减。可变薪酬高低员工的工作绩效不同，可变薪酬也不同；能力要求、责任等不同的岗位，可变薪酬也会有差异。同时，随着企业的发展，可变薪酬的整体水平也会出现明显的变化。间接薪酬低高设置员工福利的主要目的是提高员工满意度，降低员工流失率。一般而言，员工福利在企业各阶段的变化幅度较小，且各员工的福利差异不大。

有人说薪酬就是劳动力的价值，你赞成这种说法吗？为什么？小思考

二、什么是酒店薪酬管理酒店薪酬管理是指酒店在发展目标的指导下，综合考虑内外部影响因素，确定自身的薪酬体系，并进行薪酬调整和薪酬控制的动态管理过程。不是简单的“分蛋糕”，而是通过“分蛋糕”使酒店将“蛋糕”做得更大。解决的问题概括为把钱给谁、为什么给、给多少和怎么给目的体现为酒店在支出一定薪酬的前提下，产生持续激励效果，员工尤其是关键员工的流失率保持在合理水平，员工的工作效率达到预期目标。有效性

三、酒店薪酬管理的内容（一）酒店薪酬体系设计酒店薪酬体系设计是酒店薪酬管理工作的基础，主要涉及薪酬水平、薪酬结构等。如果酒店的薪酬体系设计不合理，酒店的薪酬管理就难以实现预定的目标。酒店应根据发展目标和实际经营情况选择与之相适应的薪酬体系。薪酬体系岗位薪酬体系技能薪酬体系绩效薪酬体系年功薪酬体系

三、酒店薪酬管理的内容（二）酒店薪酬日常管理薪酬体系建立后，酒店还应密切关注薪酬日常管理中存在的问题，及时调整薪酬水平、薪酬结构等，确保薪酬管理公平、有效、合法。（1）持续进行市场薪酬调查，掌握酒店业薪酬动态。薪酬