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教案11导游迎送礼仪
任务名称
7.1导游迎送礼仪
教学方式
理实一体
教学地点
教学楼306
教学学时
1学时
教学班级
2023级6班
教学学期
2024-2025-1
班级人数
48
教学时间
内容分析
教学内容
本教案选自高等教育出版社《服务礼仪》,聚焦“项目七知晓游客接待礼仪——任务一导游迎送礼仪”,涵盖导游接站与送站服务礼仪。教学目标是让学生掌握接站、送站中的规范动作、语言及细节,能在实际场景中熟练运用,展现良好职业素养。教学重难点在于接站时以精准礼仪给游客留下好印象,以及送站时妥善安排流程。通过学习,学生可提升礼仪修养,为从事导游行业打好基础,为游客提供优质服务。
教学思想
本教案以“职业场景驱动”为主线,通过“学-仿-练-评”四环节,结合虚拟仿真与真实情境任务,帮助学生从“知道”到“做到”,培养符合行业标准的导游服务能力,同时深化“礼仪服务文化,文化提升服务”的职业认知。引导学生在实践中体会导游迎送礼仪的核心价值,培养学生自主学习和解决实际问题的能力。
学情分析
知识技能基础
学生已掌握基础礼仪知识(如仪态、语言表达),并且在《导游实务》课程中,已经系统地学习过地陪导游的工作规范,但对导游迎送礼仪的专项场景操作缺乏系统认知。部分学生性格内向,面对陌生人时易紧张,需强化沟通能力训练。如何将新的礼仪知识与旧的导游服务知识构建起来是本次课的重点。
认知实践能力
在实践操作能力上,学生参与过一些基础的旅游专业实践活动,如校内组织的模拟导游讲解比赛,在这个过程中锻炼了一定的语言表达和现场应变能力。但涉及导游迎送环节的实践则相对匮乏,几乎没有真正带团接团送团的经验。当面临实际场景时,他们往往会暴露出诸多问题。比如在模拟接团时,不知道如何合理安排游客行李放置,可能会出现行李混乱的情况;在送团时,面对游客的一些特殊要求,如延迟退房等,不知道如何灵活应对,缺乏有效的沟通技巧和解决问题的能力。
学习特点
对情境化、互动式学习兴趣高,但对纯理论讲解易分心。需通过真实案例理解职业规范的重要性(如导游形象对游客第一印象的影响)。
教学目标
素质目标
1.提升学生对导游迎送礼仪的情感体验,提高旅游专业学生的专业素养和服务意识
知识目标
1.掌握导游接站服务和送站服务的基本礼仪
2.学会撰写导游欢迎词和欢送词
能力目标
1.熟练掌握接团、送团过程中的礼仪动作、语言表达技巧,包括见面问候、行李安排、沿途讲解、送别致辞等操作技能,并能在实际场景中灵活运用。
教学重点
掌握导游接站服务和送站服务的基本礼仪
教学难点
提高学生对导游迎送礼仪的驾驭能力
教学方法
1.讲授法:系统讲解导游迎送礼仪的理论知识和关键要点。
2.演示法:教师在模拟导游实训室进行接团、送团的全过程演示,展示规范的礼仪动作和语言表达。
3.情景模拟法:设置不同类型的接团送团情景,如国内团、国外团、商务团等,让学生进行模拟实践,锻炼应变能力。
4.小组合作法:组织学生分组进行模拟实践和讨论,培养学生的团队协作能力和沟通能力。
教学资源
1.教材选用:选用高等教育出版社中等职业教育《服务礼仪》教材,确保知识体系的完整性和准确性。
2.多媒体资源:收集丰富的导游接团、送团的视频资料、图片以及实际案例,制作成生动的教学课件,增强教学的直观性和趣味性。
3.实践资源:与当地旅行社合作,争取实地观摩或参与导游接团送团的机会;利用学校的模拟导游实训室,为学生提供模拟实践的环境。
4.多媒体设备:利用投影仪、电脑等设备播放教学视频、展示图片和案例资料。
5.教学道具:准备导游旗、接站牌、行李牌等道具,为模拟实践提供真实的场景。
教学过程
课前
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
任务预习
1.教室布置:模拟旅游车情境,中间过道代指旅游车内的通道。
2.道具准备:麦克风或话筒、空白评分表、导游证和其他可供选择的导游道具,如导游旗、地图等。
3.学生任务:将学生分为四组,小组合作完成一篇导游欢迎辞。(要求符合以下情境:2022年杭州亚运会期间,你作为一名志愿者导游,将迎接一个来自新加坡、日本、台湾或宁波的团队)
教师布置教室、准备道具。创设情境,营造氛围。将学生异质分组,翻转课堂,布置课前任务,激发学习主动性。
小组合作完成一篇导游欢迎辞。
课中
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
任务导入5’
1.提供案例:寻找“礼仪之雷”。
情境案例:小刘受旅行社委派,去机场接待一位VIP客人。当他赶到机场时,飞机刚刚降落。为了赶时间,小刘已是满头大汗,于是他敞开衣服、解开领带。见到客人后,小刘热情地与客人握手、寒暄,并马上引导客人前往停车地点,最后把客人安全地送到了下榻的饭店,完成了接待任务。
思考:在这个接站过程中,导游员小刘的服务有何不妥之处?
2.学生分析案例,寻找礼仪的不当之处。
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