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教案4人际交往的四要素
任务名称
3.2人际交往的四要素
教学方式
理实一体
教学地点
教学楼306
教学学时
2学时
教学班级
2023级6班
教学学期
2024-2025-1
班级人数
48
教学时间
内容分析
教学内容
本节课选自高等教育出版社《服务礼仪》“项目三培养社交能力、任务二人际交往的四要素”。内容聚焦人际交往四要素——称呼、介绍、握手、交换名片,紧密围绕旅游管理专业核心技能,精准定位旅游服务场景中频繁且关键的礼仪环节。这些内容是旅游从业者日常工作中与游客互动的基础,直接关乎服务质量与游客体验,对学生未来职业发展至关重要。
教学思想
本教案融合以学生为中心、理论与实践相结合、综合素养培育三种教学思想,旨在提升学生学习效果与职业能力。
以学生为中心,从学生对旅游行业的兴趣点导入课程,激发学习兴趣。教学中安排小组讨论、角色扮演等活动,让学生成为学习主体,同时注重以表扬鼓励为主的课堂评价,增强学生自信。
理论与实践相结合,先讲授人际交往四要素理论知识,再通过演示、角色扮演等环节,让学生在旅游服务场景中实践,课后安排参观企业、短期实习等活动,强化理论应用能力。
综合素养培育方面,教学目标兼顾知识技能与职业素养、沟通表达等能力,以及尊重他人、理解文化差异的态度。通过礼仪学习、小组活动、跨文化知识渗透,分别塑造职业形象、培养团队协作能力、提升对文化多样性的理解。
学情分析
知识技能基础
在前期学习过程中,学生已对礼仪内涵以及服务行业中礼仪的重要作用形成了较为深刻的理解。然而,针对具体职业场景下的人际交往细节,如称呼、名片交换等方面,学生尚缺乏规范性认知,亟待展开系统性学习与实践练习。
认知实践能力
在前期课程中,理论知识占比较大,实践操作相对匮乏。自本节课起,学生将开展大量实践操作与练习。这对于缺乏礼仪及舞蹈基础的学生而言颇具挑战,不仅实践技能方面存在困难,心理层面的突破亦是严峻考验。部分学生存在实践操作生疏、人际交往意识淡薄等问题,亟需实现首次自我突破。
学习特点
1.偏好情境化、互动式学习,对理论讲解兴趣较低。
2.对职场真实案例(如涉外接待)有较强好奇心。
教学目标
素质目标
1.帮助学生树立文明有礼的社交意识,助力学生职业发展。
2.培养学生良好的职业素养和服务意识,在人际交往中展现礼貌、自信和专业的形象。
知识目标
1.了解称呼的种类和禁忌;
2.掌握如何自我介绍、介绍他人及介绍集体;
3.掌握如何握手和递送名片。
能力目标
1.学生能够在不同旅游服务场景中,熟练且灵活地运用人际交往四要素,提升沟通表达和应变能力;
2.学会观察他人的礼仪表现,能准确评价并提出改进建议;
3.具备自主学习和持续提升礼仪修养的能力。
教学重点
掌握人际交往四要素的规范动作、语言表达和适用场景。
教学难点
掌握基本社交礼仪,在社会交往中实践有礼有序社交礼仪
教学方法
任务驱动法、讲解法、情景模拟、讨论法、角色扮演法
教学资源
1.教材:选用高等教育出版社中职旅游管理专业《服务礼仪》教材。?
2.多媒体资料:收集与人际交往礼仪相关的图片、视频、动画等资料,制作成教学课件。?
3.道具:准备名片、模拟场景的道具等,用于课堂实践活动。?
4.网络资源:推荐线上礼仪课程、行业论坛等供学生课后自主学习。
教学过程
课前
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
任务预习
1.在班级微信群里发布微课视频。
2.情景准备:“班主任周老师即将携教务主任金主人和王校长前往你家家访,你父母打算精心准备接待,在接待过程我们如何落实社交四要素?”请各小组根据预习来排演情景剧。
教师发布微课视频及情境。
学生异质分组,通过微课的前置学习,将理论知识进行预习,将学习延伸至课外,为新课的学习奠定基础。
课中
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
任务导入10’
1.情景展示:请各小组根据准备进行情境表演。
2.教师提问:在情景表演中,涉及哪些社交礼仪?
学生回答。
3.教师总结称呼、介绍、握手、交换名片为社交四部曲,导入新课。
教师引导思考组所展示的情景所涉及的言谈礼仪。
小组学生结合课准备,进行情境表演。
在情境设计和表演的过程中小组学生发挥主观能动性,其他学生学会梳理知识,为新课学习埋下伏笔。
任务实施20’
一、称呼
称呼是人际交往的起始点
活动一:找一找,辨一辨
找到合适的称呼,以案例中王校为例子,请根据课前所学完成对王校长的各类称呼,并找出合适家访场景的称呼并说明原因。
(1)称呼的分类
①职务称呼:最常见的称呼
称职务:校长
在职务前加上姓氏:王校长
在职务前加上姓名:王某某校长(适用于极其正式场合)
②职称性称呼:在工作中直接以职称相称
称职务:高级老师
在职务前加上姓氏:王校高级老师
在职务前加上姓名:王某某高级老师(适用于极其正式场合)
③
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