2026年【完整版】中国早餐行业快速做大市场规模策略研究报告.docx

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2026年【完整版】中国早餐行业快速做大市场规模策略研究报告

一、市场概述

1.市场规模与增长趋势

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，早餐行业市场规模不断扩大。根据国家统计局数据显示，2020年我国早餐市场规模已达到1.2万亿元，同比增长7.5%。其中，城市早餐市场规模占比超过60%，农村市场增长迅速。在消费升级的背景下，消费者对早餐的需求不再局限于简单的填饱肚子，而是更加注重营养、健康和便捷。以早餐连锁品牌为例，如肯德基、麦当劳等国际品牌在我国早餐市场的份额逐年上升，显示出消费者对品牌化、标准化的早餐产品的青睐。

(2)从细分