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婴幼儿食品标签标识规范手册（标准版）

第1章总则

1.1目的

1.2适用范围

1.3术语和定义

1.4基本原则

第2章标签标识要求

2.1标签材料要求

2.2标签尺寸和形状

2.3标签印刷要求

2.4标签内容布局

第3章必须标注内容

3.1产品名称

3.2配料表

3.3营养成分表

3.4生产日期和保质期

3.5生产者信息

第4章推荐标注内容

4.1生产许可证编号

4.2净含量

4.3贮存条件

4.4食用方法

4.5营养声称

第5章标签标识规范

5.1字体和字号要求

5.2颜色对比要求

5.3标签附件要求

5.4标签耐久性要求

第6章特殊婴幼儿食品标签

6.1母乳替代品标签

6.2辅食标签

6.3营养补充剂标签

6.4特殊医疗用途配方食品标签

第7章标签标识的审核

7.1自我审核流程

7.2第三方审核要求

7.3审核记录和存档

第8章标签标识的修改和更新

8.1修改流程

8.2更新时机

8.3通知和公告

第9章法律法规符合性

9.1国家法律法规要求

9.2行业标准符合性

9.3国际标准符合性

第10章标签标识的监督和检查

10.1监督机制

10.2检查流程

10.3违规处理

第11章培训和要求

11.1人员培训要求

11.2培训内容

11.3培训记录

第12章附则

12.1解释权

12.2生效日期

12.3修订记录

第1章总则

1.1目的

本规范旨在明确婴幼儿食品标签标识的统一标准，确保产品信息清晰、准确，符合国家法规要求。通过规范标签内容，提升消费者信任度，避免信息误导。标签需涵盖产品基本信息、营养成分、食用方法等关键内容，便于家长和医护人员判断产品是否适合婴幼儿食用。

1.2适用范围

本规范适用于所有面向0至36个月婴幼儿的食品，包括但不限于婴幼儿配方粉、辅食粉、湿米粉、果泥、肉泥、营养米粉等。特殊医学用途婴幼儿配方食品也需遵守本规范，但需额外符合相关医学食品标签要求。所有标签内容必须以中文为主，可辅以英文或其他语言，但不得影响信息传递的完整性。

1.3术语和定义

-婴幼儿配方食品：以母乳为基础，满足婴幼儿生长发育需求的特殊配方食品，其蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素含量需经过特殊设计。

-辅食：婴幼儿4至6个月后逐步添加的易消化食品，如米粉、蔬菜泥等，需符合低敏、高营养特点。

-营养成分表：标示食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等核心营养素的含量，数值需基于每100克或每100毫升产品计算。

-过敏原提示：对小麦、鸡蛋、牛奶等常见过敏原进行明确标注，字体需比其他内容更大，便于快速识别。

-适用月龄：标示产品适合的婴幼儿年龄段，如“适用于6-12个月宝宝”，需与产品配方和婴幼儿发育阶段匹配。

1.4基本原则

-信息完整性：标签需包含产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等，不得遗漏关键内容。

-内容准确性：营养成分数值需通过权威检测，误差范围不超过±5%，避免虚标或夸大宣传。

-易读性：标签字体字号需清晰，主要信息（如适用月龄、过敏原）需突出显示，避免使用过于密集的小字。

-合规性：标签设计需符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）及婴幼儿食品专项规定，如禁止使用“增强免疫力”“益智”等夸大宣传词语。

-一致性：同一品牌产品标签格式应保持统一，避免因批次不同导致信息混乱。例如，所有配方粉产品需在标签同一位置标注“国家婴幼儿配方食品注册号”。

第2章标签标识要求

2.1标签材料要求

-标签应选用食品级材料，确保与婴幼儿食品不发生有害物质迁移，符合GB4806系列标准。

-材料需具有良好的耐候性和耐化学性，避免在运输、储存过程中因环境因素导致信息模糊。

-对于婴幼儿辅食类产品，推荐使用无荧光剂的环保材料，减少潜在健康风险。

-标签表面应具有适中的摩擦系数，方便特殊需求人群（如视力障碍儿童家长）识别，推荐表面系数在0.3-0.5之间。

-高温杀菌产品（如袋装辅食）的标签材料需耐受至少120℃的瞬时温度，测试方法参照GB/T5009.156。

-对于易碎包装（如玻璃瓶），标签背胶剥离强度应不低于8N/cm，防止运输中脱落。

2.2标签尺寸和形状

-标签最小可视面积不得小于30cm2，确保所有消费者群体能清晰识别，特殊视力人群可适当增大至50cm2。

-标签边缘与包装容器开口边缘距离应保持≥1cm，防止内容被切割损坏。

-对于袋装产品，标签粘贴位置需考虑撕口设计，推荐在袋身侧面距离封口端5-8cm处。

-瓶装产品标签高度建议控制在瓶身高度的60%