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八年级上册物理第三章知识点总结

温度

温度是表示物体冷热程度的物理量。测量温度的工具是温度计，常用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。

温度计的使用方法：使用前要观察它的量程、分度值，认清它的零刻度线；测量时，温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

摄氏温度：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0℃，沸水的温度定为100℃，0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。

熔化和凝固

物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

固体分为晶体和非晶体。晶体有固定的熔化温度，叫做熔点，例如冰、海波、各种金属等；非晶体没有固定的熔化温度，例如蜡、松香、玻璃、沥青等。晶体熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热；晶体凝固的条件：一是达到凝固点，二是继续放热。

晶体在熔化过程中，虽然吸热，但温度保持在熔点不变；非晶体在熔化过程中，吸热，温度不断升高。晶体在凝固过程中，虽然放热，但温度保持在凝固点不变；非晶体在凝固过程中，放热，温度不断降低。

汽化和液化

物质从液态变为气态的过程叫做汽化，从气态变为液态的过程叫做液化。

汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是在任何温度下都能发生的、只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度。液体温度越高、表面积越大、表面空气流动速度越快，蒸发就越快。蒸发吸热，具有致冷作用。

沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫做沸点，不同液体的沸点一般不同。液体沸腾的条件：一是达到沸点，二是继续吸热。液体在沸腾过程中，虽然吸热，但温度保持在沸点不变。

使气体液化的方法有两种：降低温度和压缩体积。所有气体在温度降到足够低时都可以液化；在一定温度下，压缩体积也可以使气体液化。液化放热。

升华和凝华

物质从固态直接变成气态的过程叫做升华，从气态直接变成固态的过程叫做凝华。

升华吸热，例如樟脑丸变小、冰冻的衣服变干、用干冰人工降雨等都是升华现象。凝华放热，例如霜、雪、雾凇的形成等都是凝华现象。