1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 人力资源/企业管理
  5. 咨询培训

华莱士训练员考核试题及答案.docx

华莱士训练员考核试题及答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    华莱士训练员考核试题及答案

    考试时长：60分钟满分：100分姓名：得分：

    一、单项选择题（每题3分，共10题，满分30分）

    华莱士香辣鸡腿堡的标准酱料涂抹量为（）

    A.10gB.15gC.20gD.25g

    下列关于华莱士炸炉使用规范的说法，错误的是（）

    A.开机前需检查炸油液位是否达标

    B.不同品类食材可混合油炸以提高效率

    C.油炸过程中需随时观察油温变化

    D.下班前需对炸炉进行清洁保养

    顾客点单后，华莱士标准出餐时间（堂食）应控制在（）内

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    151****9429 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >