微生物学微生物团队38课件讲解.pptxVIP

;药品安全事件;;;目录;知识目标：1.掌握酵母菌的菌落形态观察方法。

技能目标：1.能够观察酵母菌的菌落形态。

2.能够正确的对酵母菌形态进行绘图。

思政目标：树立科学严谨的职业态度。

技能重点：普通光学显微镜的使用。

技能难点：普通光学显微镜的调节。;;;;美蓝是一种无毒性染料，它的氧化型是蓝色的，而还原型是无色的；

由于酵母细胞中新陈代谢的作用，使酵母细胞内具有较强的还原能力，可将美蓝从蓝色的氧化型变为无色的还原型，所以酵母的活细胞无色，而对于死细胞则因其无此还原能力，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。

因此，用美蓝水浸片不仅可观察酵母的形态，还可以区分死、活细胞。

需要注意的是，一个活酵母菌的还原能力是有限的，必须严格控制染料的浓度和染色时间。

;;;;四、操作步骤;四、操作步骤;（五）结果观察;;;;;