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收购农产品告知书模板

为切实支持农业产业发展，助力农民增产增收，促进农产品高效流通，现面向本地及周边区域开展农产品收购工作。本次收购严格遵循公平、透明、惠民原则，现就具体事宜告知如下：

一、收购目的与背景

当前正值农产品集中上市期，部分农户面临销售渠道有限、市场信息不对称等问题，为解决农产品卖难困境，保障农民劳动成果转化为实际收益，同时满足下游加工企业、商超及餐饮行业对优质原料的需求，经多方调研与协调，特组织本次农产品收购活动。活动以助农增收、保供稳链为核心目标，通过建立稳定的产销对接机制，减少中间环节损耗，提升农产品附加值，推动农业产业良性循环。

二、收购范围与品种

本次收购覆盖主要农作物及特色农产品，具体包括四大类：

1.粮食类：小麦（冬小麦、春小麦）、玉米（普通玉米、甜玉米、糯玉米）、水稻（粳米、籼米、糯米）、大豆（黄大豆、青大豆）等，要求为当年新产，无陈化、霉变现象。

2.果蔬类：水果（苹果、梨、桃、葡萄、柑橘）、蔬菜（番茄、黄瓜、茄子、辣椒、大白菜、土豆、胡萝卜）等，需符合新鲜度要求（采摘后48小时内，无明显失水、腐烂）。

3.油料类：花生（带壳花生、花生米）、油菜籽、芝麻、葵花籽等，要求颗粒饱满、无杂质、无虫蛀，含油率符合行业标准（花生含油率≥45%，油菜籽≥40%）。

4.特色农产品：根据本地种植优势，新增菌菇类（香菇、平菇、木耳）、中药材（黄芪、党参、枸杞）、杂粮类（小米、荞麦、燕麦）等，具体品种可通过村级联络员提前报备确认。

三、收购标准与质量要求

为保障农产品质量安全与下游加工需求，本次收购实行分级定价制度，具体标准如下：

（一）基础质量要求

所有农产品需符合《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关国家标准（如GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2715-2016《食品安全国家标准粮食》），禁止收购以下产品：

-农药残留、重金属（铅、镉、汞等）检测超标；

-掺杂使假（如粮食中掺沙、注水，果蔬中添加保鲜剂超标）；

-严重病虫害或霉变（如玉米赤霉烯酮污染、花生黄曲霉毒素超标）；

-未达到基本成熟度（如果蔬未自然成熟即采摘）。

（二）分级细则（以主要品种为例）

1.小麦：一级麦（容重≥790g/L，不完善粒≤6%，杂质≤1%，水分≤12.5%）；二级麦（容重770-789g/L，不完善粒≤8%，杂质≤1.5%，水分≤13%）；三级麦（容重750-769g/L，不完善粒≤10%，杂质≤2%，水分≤13.5%）。

2.苹果：一级果（直径≥80mm，果面光洁无损伤，着色度≥80%，无病虫害）；二级果（直径70-79mm，果面轻微损伤≤2处，着色度≥60%，无明显病虫害）；三级果（直径60-69mm，果面损伤≤3处，着色度≥40%，无腐烂）。

3.花生（带壳）：一级（饱满度≥90%，杂质≤1%，水分≤10%，出仁率≥70%）；二级（饱满度80%-89%，杂质≤2%，水分≤11%，出仁率65%-69%）；三级（饱满度70%-79%，杂质≤3%，水分≤12%，出仁率60%-64%）。

（三）检测流程

收购现场设置快速检测点，采用便携式农残检测仪、水分测定仪等设备进行初检，初检合格后抽样送第三方实验室复检（3个工作日内出具报告）。若初检与复检结果不一致，以复检为准；对复检结果有异议的，可申请二次复检（费用由申请方先行垫付，若最终确认合格则由收购方承担）。

四、价格机制与结算方式

（一）定价原则

本次收购价格实行市场行情+品质等级+区域差异动态调整机制：

-市场基准价：参考国家统计局发布的当月农产品批发价格指数（如全国农产品批发价格200指数）及本地农产品交易中心前30日均价，确定基础收购价；

-品质溢价：同一品种中，一级品在基准价基础上加价15%-20%，二级品执行基准价，三级品降价5%-10%（具体幅度根据品种差异调整，如菌菇类一级品加价25%）；

-区域补贴：对距离收购点5公里以上的行政村，每公斤补贴0.05元运输成本；对种植规模达50亩以上的合作社或家庭农场，额外给予0.1元/公斤的规模补贴。

（二）价格公示

每日早8:00前在各收购点公示当日收购价格（含基准价、等级价差、补贴标准），同时通过村级广播、微信群（由各村联络员负责转发）同步告知，确保信息透明可查。

（三）结算方式

收购采用现场过磅、当场结算模式：

-个人交售：金额≤5000元的，可选择现金或银行转账（需提供本人银行卡号）；金额＞5000元的，统一通过银行转账结算（24小时内到账）；

-合作社/企业交售：凭加盖公章的收购确认单，3个工作日内完成转账（附结