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绿色农产品仓储中心建设规范

1范围

本标准规定了绿色农产品仓储中心（以下简称“仓储中心”）的选址与总平面布局、场地与建筑建设、仓储设施与设备、绿色环保要求、安全与应急、运营管理等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的绿色农产品仓储中心建设，涵盖蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等各类绿色认证农产品的仓储环节，可作为建设单位、设计单位、施工单位、监理单位及行业监管部门的依据。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

18598

危险废物贮存污染控制标准

GB

50016

建筑设计防火规范

GB

50034

建筑照明设计标准

GB

50072

冷库设计规范

GB/T2934联运通用平托盘

GB/T18354物流术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

HJ2001畜禽养殖业污染防治技术政策

SB/T10798农产品仓储管理规范

3术语和定义

3.1绿色农产品

符合NY/T391等相关标准要求，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的优质农产品及加工品。

3.2绿色农产品仓储中心

以绿色农产品为仓储对象，遵循环保、节能、低碳原则，具备温控调节、保鲜存储、安全防护等功能，且仓储过程符合绿色食品贮藏要求的专业化仓储设施及配套服务区域。

3.3绿色仓储

在仓储活动中，通过采用环保材料、节能设备、优化作业流程等方式，减少资源消耗和环境影响，实现农产品品质保鲜与生态环境保护协调发展的仓储模式。

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4选址与总平面布局

4.1选址要求

选址应符合当地土地利用总体规划、城乡规划及农业物流发展规划，远离工业污染区、生活垃圾填埋场、医疗废弃物处理场等污染源，距离上述污染源直线距离不小于1000米。

产地环境应符合NY/T391要求，土壤、地下水、大气环境质量需经检测达标。

交通便利，临近公路、铁路或水运枢纽，距离主要农产品生产基地或销售市场车程不超过2小时，便于农产品快速集散。

地势平坦开阔，地形坡度不大于5°,地下水位低于仓储建筑地面设计标高1.5米以上，避免选址在低洼易涝、地震活动断层、滑坡、泥石流等地质灾害易发区域。

具备可靠的供水、供电、排水条件，市政供水压力不低于0.2MPa，供电电压稳定，具备双回路供电条件或应急发电设施。

4.2总平面布局

仓储中心应划分为仓储作业区、辅助功能区、办公生活区，各区之间设置明显的功能分隔，分隔距离不小于20米，办公生活区应位于仓储作业区和辅助功能区的上风向。

仓储作业区占地面积应不小于仓储中心总占地面积的60%，包括冷库、常温库、分拣包装车间、装卸货平台等设施，作业流程应遵循“进货→检验→分拣→仓储→出货”的顺序，避免人流、物流交叉干扰。

辅助功能区包括污水处理设施、废弃物暂存区、停车场、维修车间等，废弃物暂存区应独立设置，远离仓储区和办公生活区，符合GB18598要求，配备防雨、防渗、防泄漏设施。

装卸货平台应与仓储库房紧密衔接，平台高度应与常用运输车辆车厢底板高度匹配（一般为1.2-1.5米），每1000平方米仓储面积应配备不少于2个装卸货位，每个货位宽度不小于4米，长度不小于12米。

仓储中心内道路应采用环形布置，主干道宽度不小于6米，次干道宽度不小于4米，路面采用混凝土或沥青硬化处理，承载力不低于20吨/平方米，满足重型运输车辆通行要求。

绿化覆盖率不低于15%，优先种植乡土树种和具有净化空气、吸附粉尘功能的植物，不得种植有毒、有异味或易吸引害虫的植物。

5场地与建筑建设

5.1场地建设

场地地面应全部硬化处理，采用C30及以上强度混凝土浇筑，厚度不小于150mm，表面平整，坡度为1%-2%，便于排水，无积水现象。

场地排水系统应采用雨污分流设计，雨水经收集后可用于绿化灌溉或排入市政雨水管网；污水经处理达标后排放或回用，污水处理设施处理能力应满足仓储中心最大日污水排放量的1.2倍以上，出水水质应符合当地市政污水排放标准或《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918）一级A标准。

场地应设置明显的交通标识、安全警示标识和功能区域标识，标识清晰、规范，符合国家相关标准要求。

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5.2建筑建设

仓储建筑应采用节能环保型建筑材料，墙体、屋面应具备良好的保温隔热性能，冷库外墙保温材料导热系数不大于0.035W/(m?K)，屋面保温材料导热系数不大于0.030W/(m?K)，常温库外墙保温材料导热系数不大于0.045W/(m?K)。

仓储建筑耐火等级不应低于