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2025年临期食品折扣店研究报告
2025年中国临期食品折扣店行业呈现出快速发展与结构调整并行的态势，政策支持、消费观念转变与供应链优化共同推动行业进入规范化增长阶段。根据中国连锁经营协会数据，2024年国内临期食品市场规模已突破800亿元，预计2025年将以25%的年复合增长率增至1000亿元以上，其中折扣店渠道贡献超过60%的交易额。这一增长得益于多重因素的叠加效应：首先，《反食品浪费法》实施后的监管细化促使食品企业加速临期库存处理，2025年品牌方直供临期食品占比预计提升至45%，较2023年增长12个百分点；其次，消费者价格敏感度持续上升，在CPI年增长2.3%的背景下，临期食品平均3
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