国开机考真题-酒店前厅服务与管理-12.pdfVIP

1.题目类型：单选题

建立宾客账户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保

证金、各项消费数记入客人户头，这项工作叫做（）。

A.结账

B.算账

C.转账

D.入账

答案：入账

2.题目类型：单选题

在宾客（）阶段，前厅部的主要任务是选定客源、树立对外形象、吸引潜在的宾客、为宾客办理

预订手续等。

A.抵店时

B.抵店前

C.住店期间

D.离店时

答案：抵店前

3.题目类型：单选题

关于预订的核对工作，第三次核对在宾客进店（）进行。

A.前一个月

B.前一星期

C.前两天

D.前一天

答案：前一天

4.题目类型：单选题

制作客房售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（）。

A.预订处

B.接待处

C.礼宾部

D.问讯处

答案：接待处

5.题目类型：单选题

酒店业务活动的中心是（）。

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.售部

答案：前厅部

6.题目类型：单选题

前厅部设置（）岗位来代表酒店总经理倾听宾客意见，处理宾客投诉。

A.门卫

B.行李员

C.质量检查员

D.大堂经理

答案：大堂经理

7.题目类型：单选题

在文档分类中，客史档案属于（）。

A.待处理类

B.临时归类

C.日常事务类

D.永久归类

答案：永久归类

8.题目类型：单选题

商务中心提供的服务范围不包括（）。

A.票务服务

B.餐饮服务

C.打印服务

D.洽谈室服务

答案：餐饮服务

9.题目类型：单选题

在前厅部，（）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也是酒店对外宣传的岗位。

A.酒店代表

B.话务员

C.问讯员

D.行李员

答案：酒店代表

10.题目类型：单选题

住店客人正在使用的客房属于（）。

A.实房

B.0K房

C.保留房

D.双锁房

答案：实房

11.题目类型：多选题

前厅部的任务包括（）。

A.行李服务

B.问讯服务

C.商务中心服务

D.电话总机服务

E.委托代办服务

答案：行李服务，问讯服务，商务中心服务，电话总机服务，委托代办服务

12.题目类型：多选题

礼宾部的岗位包括（）。

A.迎宾门童

B.行李员

C.酒店代表

D.礼宾员

E.话务员

答案：迎宾门童，行李员，酒店代表，礼宾员

13.题目类型：多选题

报价方法主要有（）。

A.交叉排列报价法

B.低高趋向报价法

C.利益引诱报价法

D.“冲击式”报价法

E.选择性报价法

答案：交叉排列报价法，低高趋向报价法，利益引诱报价法，“冲击式”报价法，选择性报价

法

14.题目类型：多选题

前厅信息管理系统的电话计费模块与（）部门相对应。

A.总机

B.前台

C.商务中心

D.夜审

E.市场部

答案：总机，前台，商务中心

15.题目类型：多选题

酒店的预订方式有（）。

A.电话预订

B.面谈预订

C.传真预订

D.合同预订

E.网络预订

答案：电话预订，面预订，传真预订，合同预订，网络预订

16.题目类型：判断题

国家标准对星级酒店的岗位和服务有明确的要求，不同等级和级别的酒店对组织结构设计有相同的

要求。（）

A.V

B.X

答案：X

17.题目类型：判断题

对于残障人士、老年人、带小孩的宾客，一般安排在楼层边角有大床的房间或连通房，满足宾客安

静的需求。（）

A.V

B.X

答案：X

18.题目类型：判断题

入住行政楼层的宾客支付比非行政楼层更高的房价，获得享受行政酒廊的专属服务待遇。（）

A.V

B.X

答案：V

19.题目类型：判断题

酒店经营管理信息的产生、传递、处理都与前厅有关。（）

A.V

B.X

答案：V

20.题目类型：判断题

缺额预订是指酒店在订房已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补因少数宾客临时取消预订

而出现的客房闲置。（）

A.V

B.X

答案：X

21.题目类型：名词解释题

前厅部

答案：

22.题目类型：名词解释题

前厅信息管理系统

答案：

23.题目类型：问答题

客账管理系统的主要功能包括哪些