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食堂用气安全管理制度

1.引言

食堂作为企业员工的重要就餐场合，使用燃气设备是其日常运营所必需的。为了保障员工的生命资产安全，确保食堂用气操作安全规范，遵从相关法律法规的要求，订立本食堂用气安全管理制度。

2.适用范围

本制度适用于我公司食堂内的燃气设备、燃气管道等相关设施的使用和管理。

3.管理标准

3.1燃气设备管理

食堂燃气设备的选购、安装、使用、维护应符合相关法律法规的规定，并经过合格的燃气专业公司验收。

食堂燃气设备应每季度进行一次例行检查，确保设备完好、安全运行。

食堂燃气设备在非使用期间应关闭燃气阀门，并进行定期检查，防止泄漏和事故发生。

3.2燃气管道管理

食堂内燃气管道应符合相关法规的规定，保持通畅和完好。管道铺设应明确标识，并定期进行检查和维护。

管道连接点应采用合适的密封措施，以防止燃气泄漏。发现泄漏情况应立刻修复，并进行检查确认。

每年至少进行一次食堂燃气管道的全面检查，包含压力测试和泄漏检测，确保管道运行安全。

3.3用气操作管理

食堂各岗位员工应经过燃气安全培训，掌握燃气相关知识和操作技能，了解燃气事故的处理方法。

岗位员工在使用燃气设备时应严格依照操作规程进行操作，禁止擅自更改、拆卸、维护和修理燃气设备。

每日开启食堂燃气设备前，应进行燃气设备操作前检查，确保设备无异常情形。

使用过程中如发现异常，如燃气味道、噪音或其他故障，请立刻停止使用并汇报相关人员进行修理和检查。

3.4燃气事故应急处理

食堂应订立健全的应急预案，明确各岗位员工的责任和应急处理程序，确保在发生燃气事故时能快速响应和处理。

员工在发生燃气事故时，应立刻采取紧急措施，包含切断燃气阀门、通知领导和相关部门，并依照应急预案进行处理。

如发生燃气泄漏事故，员工应注意阔别现场，不得使用明火、开关电器和使用电话等可能引发火花的设备。

4.考核标准

食堂每季度进行一次燃气设备例行检查记录，并进行存档。

每年进行一次食堂燃气管道的全面检查，记录检查结果并进行存档。

食堂应建立燃气设备操作记录，记录开启、关闭时的检查情况。

食堂应建立燃气事故应急演练制度，每年至少进行一次演练，并对演练情况进行总结和记录。

5.监督与管理

食堂应指定一名专职负责燃气安全管理的人员，进行日常的监督和管理工作。

食堂燃气安全管理人员应定期参加燃气安全培训，提升专业知识和技能水平。

相关部门应定期对食堂燃气设备及操作情况进行检查，发现问题及时进行整改和矫正。

6.附则

本制度的解释权以及修订权归公司食堂燃气安全管理人员全部，如有需要修改本制度，应经公司食堂燃气安全管理人员批准并报领导审批后生效。

以上为食堂用气安全管理制度的范本范文，全部员工应严格遵守，凡违反本制度的行为，将依据公司相关规定进行处理。

饭菜和你，与安全同行！