制冷与冷藏技术专业毕业实习周记范文原创全套.docxVIP

前言

本套实习周记范文旨在为制冷与冷藏技术专业的同学们提供一份贴近实际、内容详实的实习记录参考。实习是理论联系实际的关键环节，通过真实的工作场景体验，将课堂所学知识应用于实践，并在实践中发现问题、分析问题、解决问题，从而提升专业技能与职业素养。周记的记录应注重真实性、专业性与反思性，而非简单的流水账。以下内容将模拟一个典型的制冷与冷藏技术专业毕业实习过程，每周侧重点各有不同，希望能为同学们提供有益的借鉴。

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第一周：初入职场，认知启蒙

本周主要实习内容：

本周是我进入XX制冷设备有限公司（此处可替换为具体单位名称，如某冷链物流公司、某空调制造企业等）实习的第一周，主要以熟悉环境、了解企业文化和安全规范为主。初到公司，部门主管热情地接待了我，并向我介绍了公司的发展历程、主要业务范围（如制冷设备研发与制造、冷库工程设计与安装、冷链运营维护等）以及未来的发展方向。随后，安全负责人对我进行了严格的安全生产培训，包括进入车间/作业现场必须佩戴的劳保用品（安全帽、安全鞋、防护眼镜等）、防火防爆注意事项、紧急情况处理流程等。这些内容虽然基础，但却是保障后续实习顺利进行的前提，让我深刻认识到“安全第一”并非一句空话。

在师傅的带领下，我初步参观了公司的生产车间/实训基地/客户现场（根据实习单位性质选择），对制冷系统的主要组成部分，如压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置等有了直观的印象。师傅还向我介绍了一些常用的制冷设备型号和基本参数，虽然很多还记不太清，但大体的轮廓已经在脑海中形成。

学习与技能提升：

1.对实习单位的组织架构、主营业务及行业地位有了初步了解。

2.系统学习并掌握了制冷作业相关的安全操作规程和注意事项。

3.初步识别了制冷系统的核心部件，了解了其大致外形和安装位置。

遇到的问题与解决方法：

问题：面对众多陌生的设备和专业术语，初期感觉信息量过大，难以快速消化。

心得体会与反思：

第一周的实习虽然以“看”和“听”为主，但让我对未来的工作领域有了更具体的感知。理论知识在书本上是抽象的，当真正站在庞大的制冷机组面前时，才体会到其复杂性和工程应用的魅力。安全培训让我树立了强烈的安全意识，这将是我未来职业生涯中时刻铭记的准则。接下来的实习，我需要更加主动地提问和学习，尽快熟悉更多的专业知识和实际操作。

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第二周：深入学习，聚焦核心

本周主要实习内容：

本周的实习重点围绕制冷系统的“心脏”——压缩机展开。在师傅的指导下，我系统学习了不同类型压缩机的工作原理、结构特点及适用场合，包括活塞式、螺杆式、涡旋式等。师傅结合车间内的样机，逐一讲解了它们的核心部件，如活塞、曲轴、连杆、螺杆、涡旋盘等，并演示了其模拟运行过程。我还观察了不同压缩机的铭牌信息，了解了诸如制冷量、功率、额定电压、工作电流等关键参数的含义。

除了压缩机，师傅还介绍了常用制冷剂的特性。重点了解了目前广泛使用的环保制冷剂，如R134a、R404A、R410A等，以及它们的物理化学性质、压焓图的初步概念（虽然还看不太懂，但知道了这是分析制冷循环的重要工具）、充注方法和注意事项。师傅强调，制冷剂的正确选用和处理对制冷系统的效率和环保性至关重要。

学习与技能提升：

1.掌握了活塞式、螺杆式压缩机的基本构造和工作原理，能够区分不同类型的压缩机。

2.了解了几种常见环保制冷剂的名称、特性及应用场景。

3.对压缩机铭牌参数有了初步认识，能够理解其代表的意义。

遇到的问题与解决方法：

问题：螺杆式压缩机的阴阳转子啮合过程和制冷剂压缩原理理解起来有些抽象，难以想象其内部的动态过程。

解决方法：向师傅索要了螺杆压缩机的剖视结构图和动画演示视频，反复观看，并结合师傅的讲解，逐步在脑海中构建其工作模型。同时，自己动手绘制了简易的结构草图，加深理解。

心得体会与反思：

这周的学习让我对制冷系统的核心部件有了更深入的理解。从最初对压缩机的“一个铁疙瘩”的粗浅认识，到能够分辨其类型、说出主要部件和工作原理，这个过程充满了收获的喜悦。理论知识与实物对照学习，效果果然事半功倍。我意识到，制冷技术不仅仅是书本上的公式和图表，更是与这些精密机械和工质息息相关的实践科学。接下来，我希望能有机会接触到更多系统层面的知识。

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第三周：实践操作，技能入门

本周主要实习内容：

经过前两周的理论学习和观察，本周我开始尝试参与一些简单的实践操作。在师傅的严格监督和指导下，我首先学习了制冷系统常用工具的正确使用方法，如万用表、钳形表、温度计、压力表、扳手等。师傅强调，工具是技术人员的“武器”，规范使用不仅能保证工作质量，更能确保安全。

随后，我参与了小型制冷设备（如一台展示柜）的拆卸与简单部件的清洗工作。主要是观察师傅如何判断故障点，如何规范拆卸蒸发器、冷凝器上的灰尘和污垢。在师傅的允许下，