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2025年餐饮店长聘用协议书格式

甲方（Employer）：

法定代表人/主要负责人：

地址：

联系电话：

乙方（Employee）：

姓名：

身份证号码：

户籍地址：

现住址：

联系电话：

根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方担任甲方餐饮店长事宜，签订本聘用协议书。

第一条聘用岗位与职责

1.1甲方聘用乙方担任甲方位于[具体餐厅地址]的餐饮店长（以下简称“该岗位”）。

1.2乙方在该岗位上的主要工作职责包括但不限于：

（1）全面负责该餐厅的日常运营管理，确保服务质量和经营效率；

（2）管理和指导餐厅下属员工（包括服务员、厨师、收银员及其他岗位人员），组织实施员工培训和绩效考核；

（3）制定并执行餐厅的经营计划、营销策略及促销活动，完成甲方的经营指标；

（4）严格控制餐厅各项成本，包括食材采购成本、库存损耗、能源消耗及各项运营费用；

（5）负责餐厅设备设施的日常维护与管理，确保其正常运行；

（6）妥善处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系和餐厅声誉；

（7）严格遵守并执行国家及地方有关食品安全、卫生、消防等法律法规，确保餐厅合规运营；

（8）负责餐厅的开支管理，审核各项费用报销，确保账目清晰准确；

（9）参与制定和实施餐厅的规章制度，并监督执行；

（10）完成甲方交办的其他与该岗位相关的工作。

第二条工作时间与休息休假

2.1乙方实行[标准工时制/综合计算工时制/其他工作制]，每日工作时间为[具体起始时间]至[具体结束时间]。

2.2乙方每周休息日为[具体休息日安排，如星期六、星期日]。

2.3甲方依法保障乙方享有国家法定节假日、带薪年休假、婚假、丧假、生育津贴等假期。具体休假办法按照国家及甲方相关规定执行。

2.4乙方因工作需要在甲方规定的工作时间内之外加班，应按照国家有关法律法规及甲方规章制度执行，甲方将依法支付加班工资。

第三条劳动报酬

3.1乙方的劳动报酬构成为：

（1）基本工资：人民币[具体数额]元/月（税前）；

（2）绩效奖金：根据乙方及该餐厅的月度/季度/年度经营业绩、服务质量考核结果等，按照甲方制定的《绩效考核办法》核算并发放；

（3）其他补贴：包括但不限于[具体列出补贴项目，如交通补贴人民币XX元/月，通讯补贴人民币XX元/月等]；

（4）加班工资：甲方将依法支付乙方加班工资，计算基数为[明确加班工资计算基数]。

3.2甲方于每月[具体日期]以[银行转账/其他方式]方式支付乙方当月工资。

3.3甲方有权根据经营情况、乙方工作表现及国家相关政策调整乙方工资水平，调整方案需提前公示并通知乙方。

第四条试用期

4.1本协议约定试用期为[具体月数，如三个月]个月，自本协议签订之日起计算。

4.2试用期内，乙方需达到甲方制定的《餐饮店长岗位胜任标准》，并完成约定的业绩指标。

4.3试用期满，乙方经甲方考核合格，本协议自试用期结束次日起正式生效；乙方考核不合格或不能胜任岗位工作的，甲方有权依法解除本协议，并可能不支付经济补偿。

4.4试用期内，乙方应遵守本协议约定的各项义务，以及甲方的各项规章制度。

第五条合同期限

5.1本协议为[有固定期限/无固定期限]劳动合同。

（1）有固定期限：本协议有效期自[具体起始年月日]至[具体终止年月日]。

（2）无固定期限：本协议自[具体起始年月日]起生效，直至乙方开始依法享受基本养老保险待遇、死亡、被人民法院宣告失踪或死亡、甲方依法破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散等法定情形出现时终止。

5.2若本协议为有固定期限合同，则期满前[具体月数，如三个月]内，经甲乙双方协商一致，可以续订本协议。

第六条双方权利与义务

6.1甲方的权利与义务：

（1）依法为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品；

（2）按时足额支付乙方劳动报酬，并依法为乙方缴纳社会保险费；

（3）依法执行国家有关工作时间、休息休假的规定；

（4）为乙方提供必要的岗位培训；

（5）建立健全劳动规章制度，并告知乙方；

（6）对乙方的工作进行指导、监督和考核；

（7）保障乙方的合法权益，执行国家有关劳动争议处理的规定。

6.2乙方的权利与义务：

（1）享有国家法律法规规定的各项劳动权利；

（2）按时完成甲方安排的工作，遵守甲方的各项规章制度和操作规程；

（3）服从甲方的合法管理，保守