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校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育创新路径探索论文

摘要：本文针对校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育存在的问题，提出创新路径探索，旨在提高校园周边餐饮卫生水平，保障学生食品安全。文章首先分析了当前校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育的现状，然后提出了两点创新路径，分别为加强监管力度与优化食品安全教育方法。

关键词：校园周边餐饮；卫生监管；食品安全教育；创新路径

一、引言

（一）校园周边餐饮卫生监管的现状与问题

1.监管力度不足

当前，我国校园周边餐饮卫生监管存在一定的漏洞。首先，监管人员数量有限，难以覆盖所有校园周边餐饮场所，导致部分餐饮店卫生条件堪忧。其次，监管手段单一，主要以罚款、停业整顿