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超市消防安全制度,灭火和应急疏散预案

为全面加强超市消防安全管理，有效预防火灾事故发生，保障顾客、员工生命财产安全及经营场所稳定运行，结合超市实际经营特点与消防安全规范要求，制定以下消防安全管理规范及灭火与应急疏散操作程序。

一、消防安全管理基本要求

超市消防安全管理实行逐级责任制，明确“安全自查、隐患自除、责任自负”原则，确保消防工作与经营活动同部署、同落实、同检查。

（一）组织架构与职责

超市设立消防安全管理领导小组，由店长任组长，副店长、安全主管任副组长，各部门负责人为成员。领导小组全面统筹消防安全工作，履行以下职责：制定年度消防工作计划并组织实施；定期召开消防工作会议