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第三节溶液的酸碱性
一、知识目标
1.学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性,从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因。
2.知道pH与溶液酸碱性强弱的关系,会用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱。
3.了解酸碱性对生命活动的意义。
二、核心素养目标
1.宏观辨识与微观探析:能从宏观上观察溶液与酸碱指示剂反应的颜色变化,从微观上理解溶液酸碱性与H+、OH-的关系。
2.科学探究与创新意识:通过实验探究溶液的酸碱性及pH的测定,初步学会用间接观察方法收集证据,培养创新思维和实践能力。
3.科学态度与社会责任:认识到溶液酸碱性对生活、生产和生命活动的重要意义,增强对化学学科的兴趣和社会责任感。
一、教学重点
溶液的酸碱性与酸碱指示剂的颜色变化的关系。
二、教学难点
溶液的酸碱性与酸碱指示剂的关系的应用。
本节教学内容出自鲁教版初中化学教材第二单元第三节《溶液的酸碱性》。溶液的酸碱性是化学学科中的重要基础知识,在化学实验、工农业生产以及日常生活中都有着广泛的应用,对于学生认识化学物质及其变化规律具有重要意义。它是在学生学习了溶液的相关知识后,进一步深入探究溶液性质的重要内容,起到了承上启下的作用,为后续学习酸和碱的化学性质等知识奠定基础。按照教材编排,本节内容围绕溶液的酸碱性展开,包括用酸碱指示剂和试纸检验溶液的酸碱性、认识溶液呈酸碱性的原因、了解pH与溶液酸碱性强弱的关系以及酸碱性对生命活动的意义等方面。教材通过活动探究、问题思考等方式引导学生自主探究和学习,如通过在不同溶液中加入酸碱指示剂观察颜色变化的实验,让学生直观地感受溶液的酸碱性;通过测定溶液pH的实验,使学生掌握测定方法并理解pH与酸碱性的关系。同时,教材还介绍了酸碱指示剂的发现历程,培养学生的科学探究精神和创新思维。
教学对象是初中阶段的学生,他们正处于从形象思维向抽象思维过渡的时期。在知识储备方面,学生已经了解了一些常见的酸和碱,如盐酸、硫酸、氢氧化钠等,也掌握了溶液的基本概念,但对于溶液酸碱性的本质和判断方法还缺乏深入的认识。在生活经验中,学生可能对一些物质的酸碱性有一定的感性认识,如知道白醋有酸味、肥皂水有滑腻感等,但对于如何用科学的方法来准确判断溶液的酸碱性还不清楚。在学习能力上,学生已经具备了一定的实验操作能力和观察分析能力,但在实验设计、数据处理和归纳总结等方面还需要进一步培养和提高。在思维方式上,学生习惯于直观、形象的思维方式,对于抽象的化学概念和理论理解起来可能会有一定的困难。因此,在教学过程中,教师应充分利用实验和生活实例,引导学生通过观察、实验、思考等方式,逐步建立起溶液酸碱性的概念,理解pH与酸碱性的关系,培养学生的科学思维和探究能力。同时,要关注学生的个体差异,鼓励学生积极参与课堂活动,让每个学生都能在学习中有所收获。
教学环节一课堂导入
师生互动:溶液酸碱性的引入
【展示生活场景】同学们,老师先给大家展示几幅生活中的场景图片。第一幅是一位老奶奶正在用白醋清洗水壶里的水垢;第二幅是农民伯伯在往酸性土壤里撒石灰;第三幅是小朋友因为被蚊虫叮咬,妈妈给他涂抹肥皂水来止痒。大家思考一下,为什么白醋能去除水垢,石灰能改良酸性土壤,肥皂水能缓解蚊虫叮咬的痒痛呢?这里面其实都和溶液的酸碱性有关。
【讲述化学故事】在化学发展的历史长河中,有一个有趣的故事。英国化学家波义耳在一次实验中,不小心将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣上。爱花的他急忙把紫罗兰用水冲洗了一下,过了一会儿,他惊奇地发现深紫色的紫罗兰花瓣变成了红色。波义耳没有放过这一奇特的现象,经过大量的实验研究,最终发现了酸碱指示剂。
【提出问题引导思考】从这些生活现象和化学故事中我们可以看出,溶液的酸碱性在生活和化学实验中是非常重要的。那么,化学上是用什么办法来识别某种溶液是酸性还是碱性呢?又如何判断溶液酸碱性的强弱呢?
设计意图
1.激发学生兴趣:通过展示生活中常见的场景图片,让学生感受到化学知识就在身边,能迅速吸引学生的注意力,激发他们对溶液酸碱性知识的好奇和探究欲望。讲述波义耳发现酸碱指示剂的故事,增加了化学学习的趣味性和历史文化底蕴,进一步提高学生的学习兴趣。
2.联系生活实际:将生活中的现象与化学知识紧密联系起来,让学生明白化学知识在解决实际问题中的重要作用,增强学生对化学学科的认同感和学习的积极性。
3.引发思考,导入新课:提出关于识别溶液酸碱性和判断酸碱性强弱的问题,自然地过渡到本节课的主题,使学生明确学习目标,带着问题去探索新知识,提高课堂参与度和学习效果。
教学环节二认识溶液的酸碱性及酸碱指示剂
活动一:认识溶液的酸碱性及酸碱指示剂
【引入】同学们,溶液的酸碱性是化学实验中常用的指标之一。酸溶液中都含有大量的H+,表现出酸性;碱溶液中都含有大量的OH-,表现出碱性。那么,化学上使用
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