保健食品安全管理制度出库制度模板.docxVIP

保健食品安全管理制度出库制度模板

1.应用范围

本制度适用于企业保健食品安全管理中的出库流程。

2.定义

2.1保健食品：指以植物、动物、微生物等为重要原材料，通过科学调配具有特定保健功能，并适用于特定人群，以增补日常膳食不足，调整身体健康为目的的食品。

2.2出库：指依据销售计划或需求，将保健食品从企业仓库、库房等储存地方转移为销售、发货等目的的行为。

3.管理标准

3.1出库申请

3.1.1任何单位或个人在需要保健食品出库时，需提前向职能部门进行书面申请。

3.1.2出库申请内容应包含：保健食品名称、规格、数量、出库日期、出库原因、接收方名称等。

3.1.3职能部门收到出库申请后，进行审核，并依据库存情况和需求进行决策。

3.2出库审批

3.2.1出库申请经职能部门审核后，职能部门应及时与申请方联系，核实申请信息，必需时可进行现场检查。

3.2.2职能部门对申请进行审批决策后，应出具《保健食品出库审批单》。

3.2.3《保健食品出库审批单》应由申请方和职能部门负责人签字确认，并保存相关凭证备查。

3.3出库操作

3.3.1出库操作由仓库管理员或指定人员进行，出库过程需有监督人员。

3.3.2出库应依照订单或出库清单上的信息核对保健食品的名称、规格、数量等，确保准确无误。

3.3.3出库过程中，应采用合适的包装和运输工具，保证保健食品的质量和安全。

3.3.4出库结束后，需进行相应的记录。记录内容包含：出库时间、出库人员、出库数量、出库目的等。

3.4出库验收

3.4.1接收方在收到保健食品后，应验收并核对其与出库单上的信息是否全都。

3.4.2如发现保健食品有损坏、翻包装等情况，应立刻与职能部门联系，进行协调解决。

3.4.3接收方应对接收的保健食品进行妥当保管，并定期盘点和检查。

4.考核标准

4.1出库准确性：依照出库申请和出库审批单上的信息进行出库，保持高度全都性。

4.2出库记录完整性：对每次出库进行认真记录，包含出库时间、数量、目的等关键信息。

4.3出库安全性：保证保健食品在出库过程中的质量和安全，如保持适合的温度，防止受潮、变质等情况发生。

4.4出库按时性：依据申请要求和销售计划，在合理时间内完成出库操作，避开影响后续业务。

4.5出库验收合格率：保障接收方在验收过程中，对保健食品进行准确的核对和验收，并降低错误发生的概率。

4.6出库协调本领：在出库过程中，能够及时与申请方和接收方进行沟通和协调，解决可能发生的问题。

5.考核方式

5.1内部考核：由职能部门定期对出库过程进行抽查和评估，以确保操作符合规范要求。

5.2外部考核：依据相关法律法规和行业标准，由第三方机构进行定期的保健食品安全管理评估和考核。

6.惩罚措施

对违反本制度的人员或单位，将依照公司内部规章制度进行相应的惩罚和矫正，包含但不限于口头警告、书面警告、停职、解聘等。

7.附则

本制度由公司职能部门负责解释和修订，并于颁布日起执行。

注意：本制度的最终解释权归公司全部。

以上为保健食品安全管理制度中的出库制度模板，旨在规范保健食品的出库流程，确保保健食品的质量和安全性。