第4课 项目考核一.docVIP

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项目考核一第课

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课题

项目考核一

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

（1）了解采购的概念、原则和重要性，熟悉采购的类型、基本流程和流程图

（2）理解采购管理的概念，熟悉采购管理的基本职能和目标

（3）了解采购组织的功能、类型和设计

（4）掌握采购部门岗位设置和岗位职责

（5）了解采购员应具备的素质

素质目标：

（1）了解国家组织药品集中带量采购的意义，加强职业道德修养，恪守职业操守，坚决抵制回扣的诱惑

（2）了解“八纵八横”高铁网规划，感受中国在铁路建设和高铁技术方面取得的辉煌成就，坚定“四个自信”

（3）了解企业对优秀员工的素质要求，培养良好的职业素养

教学方法

考核

教学用具

测试卷

教学设计

考勤（5min）→测试（80min）→课后作业（5min）

教学过程

主要教学内容及步骤

设计意图

第一节课——第二节课

考勤

（5min）

【教师】清点上课人数，记录好考勤

【学生】班干部报请假人员及原因

培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况

项目考核

（80min）

项目考核一

一、选择题

（1）关于采购，下列说法中不正确的是（）。

A．采购是从资源市场上获得资源的过程

B．采购是商流过程和物流过程的统一

C．采购是一种经济活动

D．采购就是购买各种东西

（2）（）是市场经济环境下一种最重要、最主流的采购。

A．家庭采购 B．企业采购

C．政府采购 D．有形采购

（3）下列选项中不属于按采购方式分类的是（）。

A．直接采购 B．间接采购

C．联合采购 D．委托采购

（4）容易造成商品规格不一的采购方式是（）。

A．议价采购 B．比价采购

C．询价现购 D．定价收购

（5）（多选）采购管理中制订的采购计划包括（）。

A．选定供应商 B．选定供应品种

C．制订具体的订货策略 D．制订具体的运输策略

（6）下列选项中不属于采购管理的基本职能的是（）。

A．采购合同管理 B．供应商管理

C．采购人员管理 D．采购活动管理

（7）（多选）采购管理的目标包括（）。

A．选择合适的供应商 B．确保采购物料质量符合要求

C．确保供货时间合适 D．确保采购物料数量合适

（8）下列选项中不属于采购组织设计原则的是（）。

A．精简原则 B．高效原则

C．责、权对等原则 D．统一原则

（9）集权式采购组织适用于采购（）。

A．价格较高的物料 B．价格较低的物料

C．实验物料 D．小批量物料

二、判断题

（1）采购是影响企业利润的一个重要因素。 （）

（2）收到请购单后，采购部门应进行需求确认。 （）

（3）凡经结案批示后的采购业务，均应对其建立档案并分类编号，以备事后发生问题时核查。 （）

（4）采购管理一般只涉及企业内部。 （）

（5）采购管理和采购是一回事。 （）

（6）采购管理的目标是以最低的总成本为企业提供能满足其需要的物料。 （）

（7）企业把与采购相关的工作分别授予不同部门来执行，这种采购组织称为分散型采购组织。 （）

（8）跨职能采购小组由不同部门的人员组成，不能将供应商纳入采购小组。 （）

（9）采购主管对采购部门的工作全权负责，对采购工作进行全面管理和监控，并协调采购部门与其他部门的工作。 （）

三、简答题

（1）采购的原则有哪些？

（2）简述采购的基本流程。

（3）什么是采购管理？

（4）简述采购管理的内容。

（5）采购组织的基本类型有哪些？各有何优缺点？

（6）采购员应具备哪些素质？

四、案例分析题

【题一】2019年8月8日，A酒店正式营业。开业当日，公司副总经理李某以120万美元的高价从奥地利某著名珠宝公司购回的水晶灯吸引了众人的目光。由于多家媒体报道，该酒店登上了当日的头条新闻，当日的客房入住率达到了80%以上。

两个月后，这盏高规格、高价值的水晶灯却失去了原来的光泽，部分金属杆出现了锈斑，一些灯珠破裂甚至脱落。鉴于情况严重，公司领导责令副总经理李某在限期内对此事做出解释，并停止了他的一切职务。

原来这盏水晶灯是李某通过南方某地的W公司代理购入的赝品水晶灯。A酒店在未经过公开招标的情况下，就与W公司签订了代购合同。按照合同规定，W公司在向A酒店提供奥地利某著名珠宝公司出产的水晶灯的同时，还应出具该水晶灯的质量鉴定书。然而，交易发生后，W公司并未向A酒店