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  • 2026-01-06 发布于江西
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绿色供应链教学反思

一、教学基本信息

这学期我承担了《绿色供应链管理》课程的教学任务,授课对象是某高校物流管理专业大三学生,共32人。课程为专业核心选修课,每周2学时,总计16周。选择这门课的学生中,约60%有过企业实习经历,对供应链管理有基础认知,但对“绿色”这一交叉领域接触较少。课程定位是将环境科学、管理学、经济学知识融合,帮助学生理解“双碳”背景下供应链的转型逻辑,培养可持续发展思维。

开学初备课时,我特意翻了学生的前导课程成绩——《供应链管理基础》平均分78分,《环境经济学》69分,这说明他们对传统供应链框架有一定掌握,但环境相关理论较薄弱。这种知识背景决定了课程不能“重理论轻实践”,必须用具体案例打通抽象概念,否则学生容易陷入“听过但不会用”的困境。

二、教学目标

基于专业培养方案和“新文科”建设要求,我将课程目标拆解为三个维度:

(一)知识目标

学生需掌握绿色供应链的核心概念(如逆向物流、碳足迹测算)、理论模型(生命周期评估、闭环供应链),以及不同行业的实践模式(如制造业的绿色采购、零售业的包装减量化)。我特意在绪论课举了个例子:“大家平时点外卖用的塑料餐盒,从生产到回收,每个环节都可能产生碳排放,绿色供应链就是要在这些环节里找优化点。”

(二)能力目标

重点培养三种能力:一是分析能力——能从企业年报、行业报告中提取绿色供应链相关数据(如废弃物处理率、可再生能源使用率),并诊断问题;二是方案设计能力——针对某企业的实际场景(比如电子制造业的拆解回收),设计包含成本、环境效益的改进方案;三是团队协作能力——通过小组项目模拟“企业-供应商-消费者”协同场景,锻炼沟通与资源整合能力。

(三)素养目标

最想传递的是“责任意识”。我常和学生说:“你们未来可能成为采购经理、物流总监,一个采购决策可能影响上游工厂的环保投入,一个运输路线的调整可能减少上百吨碳排放。”课上播放过某新能源车企因供应商环保不达标被曝光的新闻,有学生课后说:“原来我们的选择真的能改变行业。”这种认知的转变,比记住几个公式更重要。

三、教学重难点

(一)教学重点

核心是“绿色”与“供应链”的融合逻辑。传统供应链强调效率与成本,绿色供应链则需平衡“经济-环境-社会”三重效益。比如讲“绿色采购”时,不能只说“选环保材料”,要深入分析:环保材料可能贵15%,但能降低30%的废弃物处理成本,长期看反而更划算。这种“算账”思维是学生未来工作中最需要的。

(二)教学难点

难点有两个:一是跨学科知识的整合。绿色供应链涉及环境科学(如ISO14000标准)、经济学(外部性理论)、管理学(供应商评价体系),学生常觉得“知识点散”。比如讲“碳配额交易”时,有学生问:“这和供应链管理有什么关系?”需要用“车企购买碳配额→增加成本→倒逼供应商改进生产→优化供应链”的逻辑链串起来。

二是企业实际痛点的理解。学生没去过工厂,对“生产环节的污染控制”“逆向物流的回收难度”缺乏直观认知。有次讲“包装循环利用”,学生提议“所有企业都用可降解材料”,但没考虑到不同产品对包装的强度要求不同——生鲜的泡沫箱换成可降解材料可能导致损耗率上升20%,这种“纸上谈兵”的方案暴露了他们对实际场景的陌生。

四、教学方法

为突破重难点,我采用了“四步递进法”:

(一)案例教学法打基础

精选20个案例,按行业分类(制造业、零售业、农业),按问题类型分类(废弃物处理、碳减排、绿色设计)。比如讲“闭环供应链”时,用某家电企业的“以旧换新+拆解再制造”案例:企业原本把旧机当废品卖,后来自建拆解线,将铜、塑料等材料回用于生产,成本降低了12%。学生边听边算“如果旧机回收率提升5%,能省多少钱”,抽象概念立刻具体了。

(二)项目式学习强能力

设置“企业绿色供应链诊断”大作业,要求每组选一家本地企业(我联系了5家合作单位,包括食品厂、快递公司),通过访谈、查阅资料分析其绿色实践的优缺点,并提出改进方案。比如有组选了某纺织厂,发现该厂虽用了节能设备,但原料运输环节大量使用一次性编织袋,他们建议改用可循环帆布袋,并设计了“供应商-工厂-经销商”的回收流程。这种从“看案例”到“做项目”的转变,让学生真正“用起来”。

(三)翻转课堂促主动

每章安排1次翻转:提前3天发学习资料(包括论文节选、企业短视频、数据图表),学生分组做PPT讲解核心知识点,其他组提问,我最后总结。比如讲“碳足迹测算”时,有组用奶茶店举例:“一杯奶茶的碳足迹=牛奶运输(30%)+杯子生产(25%)+门店用电(20%)+吸管(15%)+其他(10%)”,还现场算学校周边奶茶店的数据,比我直接讲效果好十倍——学生自己讲的,记得特别牢。

(四)角色扮演深体验

设计“供应商-采购商谈判”场景:一组扮演采购商(要求供应商提供环保认证、降低包装碳排放),另一组扮演供应商

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