幼儿园开展食品安全宣传周活动方案.docxVIP

一、活动背景

食品安全是幼儿园工作的生命线，直接关系到每一位在园幼儿的身体健康和生命安全。为进一步加强我园食品安全管理，提升全体教职工、幼儿及家长的食品安全意识与自我保护能力，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，根据上级相关部门关于开展食品安全宣传周活动的指示精神，结合我园实际情况，特制定本活动方案。

二、活动目标

1.认知目标：使幼儿初步了解食品安全的基本常识，认识常见的安全食品与不安全食品，知道“病从口入”的简单道理。

2.行为目标：培养幼儿良好的饮食习惯和卫生习惯，如饭前便后洗手、不购买“三无”食品、不挑食不偏食等。

3.意识目标：增强教职工的食品安全责任意识和规范操作意识，提升家长对食品安全的关注度和监督意识。

4.氛围目标：在幼儿园内营造浓厚的食品安全宣传教育氛围，形成家园共育，共同守护幼儿饮食安全的合力。

三、活动主题

童“食”无忧，健康“味”来——XX幼儿园食品安全宣传周

（*注：“XX幼儿园”可替换为幼儿园实际名称*）

四、活动时间

XXXX年X月X日至X月X日（可根据实际情况调整，建议为一周）

五、活动对象

全体在园幼儿、教职员工（包括食堂从业人员）、幼儿家长

六、组织领导

为确保本次食品安全宣传周活动顺利开展并取得实效，成立活动领导小组：

*组长：园长（负责活动的整体策划、组织与协调）

*副组长：副园长、后勤主任（协助组长，负责活动的具体实施与督促）

*成员：各班班主任、保健医、食堂负责人、安全员

七、主要活动内容与实施步骤

（一）宣传启动阶段：营造氛围，广泛动员（活动第一、二天）

1.启动仪式：利用周一升旗仪式，由园长或活动负责人进行食品安全宣传周活动动员讲话，阐明活动意义，宣布活动开始。

2.环境创设：

*在幼儿园大门口、宣传栏、走廊等显著位置悬挂食品安全宣传横幅、张贴宣传海报（可采用童趣盎然的卡通图画和简洁易懂的文字）。

*各班利用主题墙、黑板报等创设“食品安全我知道”主题环境，展示食品安全知识。

3.家园共育栏：各班更新家园共育栏内容，向家长宣传食品安全周活动安排及食品安全小知识。

4.微信推送：通过幼儿园微信公众号推送食品安全宣传周启动信息及相关科普知识，扩大宣传覆盖面。

（二）主题教育阶段：丰富形式，深化认知（贯穿活动周）

1.食品安全小课堂：

*各班教师根据幼儿年龄特点，通过故事、儿歌、动画、图片、情景表演等形式，开展“不买路边摊”、“不吃‘三无’食品”、“勤洗手、讲卫生”、“认识常见的安全食物”等主题教育活动。

*保健医进班级开展一次食品安全专题讲座，重点讲解饮食卫生习惯和常见食物中毒的预防。

2.“舌尖上的安全”绘本阅读：组织幼儿阅读食品安全相关绘本，引导幼儿在生动有趣的故事中学习辨别安全与不安全的食物。

3.食品安全儿歌/童谣创编与传唱：鼓励教师和幼儿一起创编简单易记的食品安全儿歌或童谣，在日常生活中传唱，加深印象。

4.“我是小小营养师”绘画/手工作品展：组织幼儿以“我喜欢的健康食物”、“安全的食物”等为主题进行绘画或手工作品创作，并进行展示。

（三）实践体验阶段：知行合一，养成习惯（活动第三、四、五天）

1.“小小食材辨认员”活动：组织幼儿观察、触摸、闻一闻常见的蔬菜水果、米面粮油等食材，了解其新鲜度的简单辨别方法，认识常见的食品包装标识（如生产日期、保质期）。

2.“我是清洁小能手”活动：强化幼儿七步洗手法的学习与实践，开展洗手比赛，评选“洗手小标兵”，培养良好的个人卫生习惯。

3.“爱心厨房开放日”：邀请部分家长代表参观幼儿园食堂，了解食材采购、储存、加工制作的全过程，监督食堂卫生管理，增进家园互信。

4.“安全零食分享会”：在教师指导下，幼儿自带少量安全、健康的零食（如水果、坚果），互相分享，并讨论哪些零食是健康的，哪些是要少吃或不吃的。

（四）总结提升阶段：巩固成果，长效管理（活动最后两天）

1.“食品安全我知道”知识问答/情景模拟：以班级或年级组为单位，组织幼儿进行食品安全知识问答竞赛或情景模拟（如“遇到陌生人给的零食怎么办？”“看到过期食品怎么办？”）。

2.活动总结与表彰：各班对本周食品安全主题活动进行总结，评选“食品安全小卫士”，并在全园进行表彰。

3.资料收集与归档：收集整理活动过程中的照片、视频、幼儿作品、家长反馈等资料，做好归档工作。

4.全园大会：活动结束时，可召开简短的总结大会，回顾活动亮点，巩固活动成果，并对后续食品安全工作提出要求。

八、活动要求

1.加强领导，精心组织：各部门、各班级要高度重视本次食品安全宣传周活动，按照方案要求，结合实际，精心策划实施，确保活动有序有效