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加强原始创新,推动未来食品更安全、更营养、更美味.pdfVIP

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  • 2026-01-12 发布于福建
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加强原始创新,推动未来食品更安全、更营养、更美味.pdf

    院士谈科普AcademicianTalksaboutSciencePopularization

    加强原始创新，推动未来食品更安全、更营养、更美味

    ◎中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心教授陈坚

    三是粮食浪费与地缘政治的影资源挖掘上，新的食品资源可

    响。每年全球有13亿吨食物被浪费

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