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餐饮员工宿舍安全协议责任书

为加强餐饮企业员工宿舍安全管理，保障员工生命财产安全，维护宿舍正常居住秩序，明确宿舍管理方与入住员工在宿舍安全方面的权利义务，根据国家相关法律法规及企业内部管理制度，经双方协商一致，就员工宿舍安全管理事项达成如下协议：

一、协议适用范围与基本原则

本协议适用于企业为在职员工提供的集体宿舍（以下简称“宿舍”）及所有入住宿舍的员工（以下简称“入住员工”）。宿舍安全管理遵循“安全第一、预防为主、责任到人、全员参与”的原则，管理方与入住员工需共同履行安全管理义务，确保宿舍环境安全、有序、和谐。

二、管理方安全管理责任

管理方指企业授权负责宿舍日常管理的部门或人员（以下简称“管理方”），具体履行以下安全管理职责：

（一）设施保障责任

1.确保宿舍建筑结构安全，定期委托专业机构对房屋主体结构、消防设施、电气线路、给排水系统等进行安全检测，检测结果存档备查；对检测中发现的安全隐患，需在3个工作日内制定整改方案并组织实施，整改期间需采取临时防护措施，避免影响员工正常居住。

2.按标准配置消防设施，包括但不限于灭火器、烟雾报警器、应急照明灯、安全出口指示牌等，确保设施完好有效；消防设施需设置明显标识，定期（每季度）组织检查、维护和更换，检查记录由专人签字存档。

3.安装符合安全标准的门禁系统、监控设备（监控仅用于安全管理，不得用于其他用途），确保宿舍公共区域监控全覆盖且24小时运行；监控数据保存期限不少于30日，除配合公安机关调查外，不得擅自泄露或调取。

4.为宿舍配备符合安全规范的用电设备，包括标准插座、漏电保护器等，禁止使用淘汰或老化的电气设备；定期（每月）对宿舍电气线路进行检查，重点排查线路老化、私拉乱接等问题，检查结果记录在案。

（二）制度执行与安全教育责任

1.制定并公示宿舍安全管理制度，包括但不限于《宿舍用电安全规范》《宿舍消防管理规定》《宿舍治安管理办法》《宿舍环境卫生制度》等，制度内容需符合国家法律法规及企业实际需求。

2.组织新入住员工进行入职前安全培训，培训内容包括宿舍安全管理制度、消防设施使用方法、应急逃生路线、常见安全隐患识别等，培训后需进行考核，考核不合格者需重新培训直至通过。

3.每季度组织至少1次全员安全演练（如消防逃生演练、应急疏散演练），演练方案需提前告知员工，演练过程需记录存档，演练后需总结改进。

4.设立24小时安全值班岗，值班人员需熟悉宿舍安全管理制度及应急处置流程，接到安全隐患报告或紧急情况时，需在5分钟内到达现场并采取有效措施，同时向上级主管报告。

（三）日常巡查与隐患处理责任

1.每日安排专人对宿舍公共区域（走廊、楼梯间、卫生间、厨房等）进行巡查，重点检查消防通道是否畅通、消防设施是否完好、电气设备是否异常、公共区域是否存在安全隐患（如地面湿滑、物品堆放杂乱等），巡查记录需由巡查人员签字确认。

2.每周对宿舍房间内部进行安全抽查（抽查比例不低于30%），抽查内容包括是否私拉电线、是否使用违规电器、是否存放危险物品、是否存在其他安全隐患等；抽查结果需及时反馈入住员工，对存在隐患的房间需限期（24小时内）整改，整改后需复查确认。

3.建立安全隐患台账，对巡查、抽查及员工报告的安全隐患进行登记，明确隐患内容、责任部门、整改期限及整改结果；重大安全隐患（如电气线路严重老化、消防设施失效等）需立即停止使用相关区域，并报告企业安全管理部门。

三、入住员工安全责任

入住员工需严格遵守国家法律法规、企业规章制度及本协议约定，履行以下安全义务：

（一）用电安全义务

1.禁止私拉乱接电线、网线，禁止自行改装宿舍电气线路；确需增加用电设备的，需向管理方提出申请，经专业人员检查确认符合安全规范后，由管理方统一安装。

2.禁止使用大功率电器（功率超过1000W的电器，包括但不限于电炒锅、电暖器、热得快、电水壶等）、不合格电器（无3C认证、破损或老化的电器）及非生活必需电器（如电焊机、电锯等）。

3.正确使用宿舍原有电器设备，使用前需检查电源线、插头是否完好，使用过程中不得离开；电器设备使用完毕后需及时断电，长期不用的电器需拔下插头。

4.发现电器设备异常（如冒烟、异响、发热等）或电气线路老化、破损时，需立即断电并向管理方报告，不得自行处理。

（二）消防安全义务

1.熟悉宿舍消防设施位置（灭火器、消防栓、安全出口等）及使用方法，参加管理方组织的消防培训和演练，掌握基本的火灾扑救和逃生技能。

2.禁止在宿舍内吸烟，禁止在非吸烟区（如房间、走廊、楼梯间等）丢弃烟蒂；吸烟需在管理方指定的吸烟区（需配置防火容器），吸烟后需确认烟蒂完全熄灭。

3.禁止在