2026年食品仓库虫害防治知识竞赛试卷题及答案.docxVIP

2026年食品仓库虫害防治知识竞赛试卷题及答案

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.食品仓库中最常见的鞘翅目仓储害虫是？

A.印度谷螟

B.玉米象

C.书虱

D.果蝇

答案：B

2.下列哪项不属于仓储害虫的“趋性”特征？

A.趋光性

B.趋温性

C.趋湿性

D.趋酸性

答案：D

3.根据GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》，食品仓库与非食品仓储区域的间隔距离应不小于？

A.1米

B.2米

C.3米

D.5米

答案：B

4.磷化氢熏蒸作业中，仓库密闭时间至少需达到？

A.24小时

B.48小时

C.72小时

D.96小时

答案：C

5.温度控制是抑制虫害繁殖的关键手段，仓储环境中害虫停止活动的临界温度是？

A.低于15℃或高于35℃

B.低于10℃或高于40℃

C.低于5℃或高于45℃

D.低于0℃或高于50℃

答案：B

6.以下哪种害虫主要通过包装缝隙侵入仓库？

A.德国小蠊

B.赤拟谷盗

C.家蝇

D.白纹伊蚊

答案：A

7.食品仓库防虫网的孔径应不大于？

A.0.5毫米

B.1毫米

C.1.5毫米

D.2毫米

答案：B

8.监测仓储害虫时，粘虫板的最佳悬挂高度为？

A.地面以上0.5米

B.货物堆垛顶部

C.天花板下方0.3米

D.与货物表面平齐

答案：D

9.鼠类活动的主要痕迹不包括？

A.咬痕（直径2-3毫米）

B.粪便（粒状，长约0.5-1厘米）

C.足迹（前足4趾，后足5趾）

D.唾液斑（荧光反应）

答案：A（鼠类咬痕直径通常为4-6毫米）

10.气调防治技术中，将氧气浓度降至多少可有效杀灭大部分仓储害虫？

A.5%以下

B.2%以下

C.0.5%以下

D.0.1%以下

答案：B

11.食品仓库清洁周期中，墙角、货架底部等隐蔽区域的深度清洁应至少？

A.每日1次

B.每周1次

C.每月1次

D.每季度1次

答案：C

12.以下哪种杀虫剂属于生物源农药，适用于有机食品仓库？

A.溴氰菊酯

B.苏云金杆菌（Bt）

C.敌敌畏

D.磷化铝

答案：B

13.仓储害虫抗药性产生的主要原因是？

A.害虫基因突变

B.长期单一使用同一种杀虫剂

C.仓库温度波动

D.货物包装材料变化

答案：B

14.仓库新入库货物的虫害检查应重点关注？

A.包装完整性、虫尸/虫卵痕迹、异味

B.货物重量、生产日期、保质期

C.运输车辆清洁度、司机健康证明

D.货物色泽、口感、营养成分

答案：A

15.根据《农药管理条例》，食品仓库使用杀虫剂需取得的资质是？

A.农药经营许可证

B.有害生物防制服务机构资质

C.食品生产许可证

D.危险化学品使用许可证

答案：B

16.蟑螂防治的关键措施是？

A.定期喷洒杀虫剂

B.封堵缝隙（宽度＞1.5毫米）

C.设置粘蟑板

D.投放毒饵

答案：B

17.仓储环境湿度控制标准中，霉菌易繁殖的临界相对湿度是？

A.60%以上

B.70%以上

C.80%以上

D.90%以上

答案：C

18.以下哪种害虫属于“次食性害虫”（仅危害已受损或变质的食品）？

A.谷蠹

B.锯谷盗

C.麦蛾

D.地中海粉螟

答案：B

19.仓库灭鼠时，毒饵站的设置密度应为？

A.每5米1个

B.每10米1个

C.每15米1个

D.每20米1个

答案：A

20.虫害防治记录应至少保存？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：C（依据GB14881-2025要求）

二、判断题（共10题，每题1分，共10分）

1.食品仓库内可以使用紫外线灯作为害虫诱杀手段。（√）

2.磷化氢熏蒸后，仓库需通风48小时以上方可进入。（×，需通风至磷化氢浓度＜0.3ppm）

3.鼠类的活动范围通常不超过50米。（√）

4.书虱大量繁殖说明仓库环境湿度低于60%。（×，书虱喜高湿，湿度＞70%易繁殖）

5.诱捕器的放置位置应避开货物堆垛，避免干扰监测数据。（×，应靠近货物堆垛边缘）

6.化学防治优先选择胃毒剂，避免触杀剂