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厨师用工合同书

甲方（用人单位）：________

法定代表人或负责人：________

乙方（劳动者）：________

依照《中华人民共和国劳动合同法》相关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致、公平诚信的原则，签订本用工合同，确立劳动关系，并共同信守执行。

一、合同期限本合同期限自____年__月__日起至____年__月__日止。

二、工作内容乙方同意按甲方工作需要，承担以下岗位职责：

负责每日食堂食品、蔬菜及原辅料的验收工作，查验数量与质量，发现腐烂、变质、过期等不符合安全标准的食品原料，应及时向学校分管领导及采购人员或库管员报告，协助做好退货或处理工作，并协助登记、公示采购食品的名称、数量、单价及金额。

负责每日饭菜的烹饪与烹调加工。

组织、指导杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品初加工，以及抬饭、端菜、每餐饭菜备份留样、分餐至各班，并做好留样记录。

学生就餐后，组织、指导杂工对餐厨器具、淘菜池、洗碗槽等设备进行清洗消毒，做好食堂环境卫生打扫与消毒工作，规范填写相关清洗消毒记录、卫生清扫记录及食堂综合卫生自查表。

三、工作时间乙方工作时间按月计算，不足半月按半月计，超过半月不足一月按整月计。

四、劳动报酬乙方完成约定工作内容后，甲方按月支付劳动报酬，标准为人民币________元。

五、社会保险双方确定劳动报酬标准时，已综合考虑社会保险因素，乙方应自行参加社会保险并承担相关费用，甲方不负责办理及缴费。

六、工作纪律乙方应遵守国家《食品安全法》、《餐饮服务从业人员操作规范》等法律法规及甲方的规章制度、劳动纪律和岗位职责。

七、合同终止甲乙双方均可随时提出终止劳动合同，但需提前一个月通知对方。终止时应结清劳动报酬，办理工作交接及相关物品移交手续。

八、其他约定

乙方须持有效健康证上岗；

遵守甲方规章制度，服从食堂分管领导及相关管理人员的工作安排，尽职尽责完成食堂餐饮服务任务；

保持个人卫生，勤剪指甲、勤洗头、勤换衣，上岗前清洗消毒双手，穿工作服操作，确保食品卫生安全，杜绝事故发生；

如因乙方失职或违规操作造成学生或甲方损失，乙方应承担相应责任；

工作期间如遇病事假，乙方岗位由甲方安排他人代理，期间工资由乙方承担；

乙方应注意安全生产，如因自身原因或违规操作发生安全事故，责任自负，甲方不承担任何责任。

九、合同终止与经济补偿本合同期满或一方终止的，乙方无权向甲方主张经济补偿。

十、合同生效本合同自双方签字或盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：________

法定代表人或负责人（签字）：________

乙方（签字）：________

签订日期：____年__月__日