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这个新年被苹果市俘获

一、节前消费升温：苹果成新年“礼尚往来”核心选择

2026年新年的脚步渐近，当人们开始清点年货清单、规划跨年夜行程时，“苹果”正以一种润物细无声的方式，成为连接节日消费与情感传递的核心载体。距离元旦仅剩3天、春节不足1个月的节点上，“年货经济”的热度逐步攀升，而苹果凭借“国民级水果”的基本盘与“平安顺遂”的美好寓意，稳稳占据了“礼尚往来”的C位。

据一亩田天机大数据12月28日的最新监测，近期国内苹果终端需求呈现“双升”态势：一方面是礼品果、礼盒装苹果的需求预期显著升温，消费者尤其偏好色泽红润、果形端正、包装精美的国产品种——山东烟台红富士因“糖度高、果肉脆”成为礼品首选，陕西洛川苹果则以“果面光洁、香气浓郁”赢得高端消费群体青睐；另一方面是家庭日常采购需求稳定，即使受宏观经济环境影响，家庭聚餐、走亲访友场景下的水果采购仍属“刚性消费”，苹果因“耐储存、易携带”的特性，成为多数家庭的“囤货首选”。

政策与平台的联动，进一步放大了苹果的消费热度。商务部12月初启动的《2026全国网上年货节》，将农产品线上销售作为重点方向，京东、拼多多等平台纷纷上线“苹果年货专场”：京东推出“定制苹果礼盒”服务，消费者可在苹果表面印上“新年快乐”“平安是福”等字样，或搭配坚果、蜂蜜等产品组成“新年福袋”；拼多多则联合山东、陕西等苹果主产区，推出“产地直送”活动，将新鲜苹果从果园直接送到消费者手中，减少中间环节的同时，价格较线下商超低10%-15%。

在苹果主产区山东青岛莱西，当地农业农村局的数据显示，12月以来，优质苹果的产地收购价较11月上涨约8%，但终端动销速度却提升了15%——这背后，是健康消费观念与节日需求的叠加：国家统计局11月CPI数据显示，居民食品支出结构保持稳定，高端水果消费需求韧性较强，而苹果作为“低热量、高营养”的代表，契合当下“健康年货”的消费趋势。正如莱西一位苹果种植户所说：“往年这个时候，我们还在发愁销路，今年才12月中旬，礼盒装苹果就订出去了三分之二，很多客户都是提前一个月下单的。”

二、文商旅融合：苹果元素嵌入城市跨年场景

当苹果从“水果篮”走进“城市空间”，它的身份便从“消费品”升级为“文化符号”。在2026年新年的城市场景中，苹果元素以更丰富的形态嵌入文商旅活动，打造出一个“可逛、可玩、可体验”的“苹果市”。

在北京，“钟鼓齐鸣京彩启程”跨年活动的主会场外，苹果主题的“城市微场景”正悄然生长：隆福寺文创园的“京味烟火”市集里，设计师将苹果与北京传统元素结合，推出“苹果福袋”——用老北京的粗布包装苹果，搭配一枚写有“福”字的铜章，成为年轻人的“打卡必备”；华熙LIVE·五棵松的跨年夜市集上，“热苹果酒”摊位前排起长队——摊主用苹果汁、肉桂、丁香熬制的热饮，不仅驱走了冬夜的寒冷，更因“苹果+香料”的组合，让空气中弥漫着“新年的味道”；就连2026北京新年演出季的舞台上，苹果元素也若隐若现——话剧《山海奇遇》讲述了主角穿越到古代，寻找“能带来好运的苹果”的故事，剧中用苹果做成的“福灯”“福饼”，成为连接古代与现代的文化符号。

在更广阔的城市空间里，苹果主题的“沉浸式体验”正吸引着游客的目光。在河北承德的金山岭长城，跨年夜推出“苹果祈福”活动：游客可以将写有新年愿望的红丝带系在苹果树上，或在苹果形状的祈福牌上写下祝福，挂在长城的城墙上；在浙江杭州的宋城，“苹果主题灯会”成为亮点——灯组以苹果为原型，结合宋韵文化设计，有的是“苹果形状的宫灯”，有的是“苹果与宋词结合的灯牌”，不少游客举着苹果礼盒在灯组前拍照，定格“宋韵新年”的瞬间；在美国佐治亚州的Ellijay，往年6月的苹果节（AppleFestival）为今年的新年活动提供了灵感——主办方将苹果节的热门商品（如苹果酱、苹果派、苹果味蜡烛）与新年元素结合，推出“苹果回忆市集”，游客可以买到印着“2026”字样的苹果酱，或用苹果木制作的新年摆件，市集开业当天就吸引了超过5000名游客。

就连博物馆这样的“文化圣地”，也加入了“苹果市”的行列。北京首都博物馆在跨年之夜推出“苹果与古代生活”特展，展示了从新石器时代到明清时期的苹果相关文物：新石器时代的“苹果核化石”、汉代的“苹果形陶壶”、清代的“苹果纹瓷器”，并搭配互动体验活动——游客可以用陶土制作“苹果形陶器”，或在工作人员指导下，用古代方法制作“苹果蜜饯”。正如博物馆策展人所说：“苹果在古代就是重要的水果，我们希望通过展览，让观众看到苹果背后的文化脉络，也让‘苹果市’有更深厚的文化底蕴。”

三、情感联结：“苹果市”里的新年仪式感

对于市民与游客而言，“苹果市”的魅力，最终落在“情感联结”四个字上——它不仅是消费的载体，更是新年仪式感的具象化表达。

在北京的蓝色港湾，跨年夜的灯光秀中，一组苹果形状