041浅谈淡水螃蟹养殖技术要点.pdfVIP

水产养殖

2016年第46卷·第22期shuichanyangzh

浅谈淡水螃蟹养殖技术要点

胡存友

建湖县九龙口镇农技推广综合服务中心江苏建湖224700

（，）

摘要：人们在生活水平得到显著提高的前提下，在饮食上对水产品的需求不断增加，加上现代水产品养殖技术的不断

进步，使得大量的人工养殖的海鲜产品逐渐增多，而且在养殖技术上也有了创新完善。淡水螃蟹是一种经济价值较高的

水产品，而且它的饮用味道也十分的可口，受到了众多养殖者的关注，对于其的养殖也是一项技术性活动。基于此，本

文简要分析了淡水螃蟹在养殖中的一些事项。

关键词：淡水；螃蟹养殖；技术

中图分类号：S966.16文献标识码：B文章编号：1006-799X(2016)22-0127-02

螃蟹是一种经济价值很高的淡水产品，营养丰富，水的深度要保持在0.6～1.5m之间，可以塑造几个

在现代社会中受到了人们的普遍认可。它是一种节肢高过水面的小土墩，也就是所谓的蟹岛，便于其采光，

动物，从目前我国的养殖分布状况来看，主要聚集在并为其提供挖穴建洞的条件。

长江的入海口地区，人工养殖具有一定的专业性，需2.2保持池水的干净

要做好一系列的准备工作，像苗种的投放、饵料的配如果是新建设的淡水养殖池，在放养螃蟹之前需

置以及后期的放逃工作等，但是，在近些年来，随着要对其进行必要的药物消毒，一般常用的是漂白粉，

养殖技术的普及创新，这种淡水螃蟹养殖技术逐渐得这样可以使池水干净卫生，不会给螃蟹带来过多的危

到了推广，越来越多的地区作为经济发展战略大规模害。首先，要把握好整个池子的规模大小，确定实际

[1]

发展起来。的体积，然后根据大小来调配合理的漂白粉，经过加

1螃蟹的生活习性及特点分析水溶解之后，要在短时间内进行全池泼洒，通常情况下，

[3]

1.1生长环境方面清池之后的5～6d就可以放养了。

螃蟹一般是居住在较为潮湿的泥岸洞穴中，但也2.3培育良好的水池水质

不排除在水中的石块或水草中。如果是江海湖波，那经过上一环节的漂白粉消毒后，待3～4d之后，

么它们喜欢生活在水质较为清洁、水草茂盛的区域，可以在池塘之内投放大约150kg的有机腐殖质等的肥

如果的池塘的小范围中则是池底的泥草中。它的生活料，投放几天后池水的颜色会逐渐的变为青绿色，并

特点一般是昼伏夜出，它的一个基本技能就是挖穴，且要保持池水的干净卫生。

同时这也是其防御侵害的一种方式，洞穴的挖掘一般2.4种植适宜的水草

是在较为松软的土层中[2]。