- 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2026年食品安全知识竞赛参考试题库(含答案)
1.单项选择题(每题1分,共60题)
1.2026年新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,对苯甲酸及其钠盐在碳酸饮料中的最大使用量调整为
A.0.2g/kgB.0.3g/kgC.0.4g/kgD.0.5g/kg
答案:A
2.下列哪种致病菌在6℃以下仍可缓慢繁殖,被称为“冰箱杀手”?
A.沙门氏菌B.单核细胞增生李斯特菌C.金黄色葡萄球菌D.副溶血性弧菌
答案:B
3.预包装食品标签上“高钙”声称,每100g中钙含量应达到或超过
A.60mg
您可能关注的文档
- 幼儿园环境卫生检查制度幼儿园环境卫生管理制度.docx
- 幼儿园流感防控应急处置预案.docx
- 幼儿园突发事件应急处置预案管理制度.docx
- 幼儿园校舍及设施安全检查制度.docx
- 幼儿园疫情防控应急处置方案.docx
- 幼儿园治安保卫检查考核及奖惩制度.docx
- 院感的应急预案和处置流程.docx
- 栈桥拆除安全专项施工方案.docx
- 质量管理制度执行情况检查和考核记录.docx
- 中国石化生产安全风险分级管控和名称隐患排查治理双重预防机制管理规定.docx
- 化妆品公司动力部年度总结.pptx
- 七年级下册(2024)第六单元课外古诗诵读之《约客》课件(共26张PPT).pptx
- 24《寓言四则》优质课教学课件(共15张PPT).ppt
- 七年级下册(2024)第六单元课外古诗诵读之《竹里馆》课件(共26张PPT).pptx
- LIMS供应商概览与技术标书.pdf
- 线缆厂薪酬核算管理规章.doc
- 《课外古诗词诵读——逢入京使 》课件(共22张PPT)2025—2026学年统编版语文七年级下册.pptx
- 《课外古诗词诵读——贾生》课件(共22张PPT)2025—2026学年统编版语文七年级下册.pptx
- 7 谁是最可爱的人 课件 (共20张PPT) 2025-2026学年统编版语文七年级下册.pptx
- 电池厂叠片机配件管理规范规章.doc
原创力文档


文档评论(0)